جميع الوصفات والمقالات الموسومة بـ: حلويات حلبية
القشطلية
مقادير الوصفة 2 كغ من الحليب كوب من الماء ربع كوب من النشا الأخضر هو أفضل من اليابس لأنه لا يترك طعم النشا ملعقتين من ماء الزهر المقطر فستق حلبي مطحون قليل من اللوز المقشر طريقة التحضير نغلي الحليب ونتركه حتى يصبح دافئاً. نذوب النشا بكوب من الماء البارد. نضيف ...
اقرا المزيدحبوب (حليب بالقمح)
مقادير الوصفة كأس ونصف من الحبوب القمح المقشور (مدقوقاً) أربعة أكواب ماء للسلق ستة أكواب حليب قليل من ماء الزهر ربع كوب نشاء تذاب بنصف كأس ماء كوب ونصف سكر طريقة التحضير ينقى القمح وينقع 12 ساعة ويوضع في طنجرة الضغط ويغمر بالماء الكافي للسلق ثم يترك على النار لمدة ...
اقرا المزيد