جميع الوصفات والمقالات الموسومة بـ: المخلل الحلبي

مخلل الخيار

مقادير الوصفة   1 كيلو خيار صغير 1/4 كوب ملح  3 كوب ماء 1/2 1 كوب خل  2 عود قرفة صحيحة 5 حبَّات قرنفل صحيح 10 حبات فلفل أسود صحيح  2 ملعقة كبيرة ثوم مجروش  طريقة التحضير   يغسل الخيار ثم يوضع في مطربان معقم.  يذاب الملح في الماء.  يوضع ...