تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


نقانق دجاج مع تفاح

2012-05-27
نقانق دجاج مع تفاح
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

1/2 كيلو صدور دجاج مخليه من العظم والجلد
1/4 كيلو تفاح مبشور
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملح و فلفل
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة التحضير

تُغسل صدور الدجاج وتُشطف وتُجفف.
تُفرم صدور الدجاج بواسطة مفرمة لحم ثم يُضاف التفاح المبشور.
يُفرم الخليط مرة أخري ثم يُتبل بالملح والفلفل والقرفة.
يُقسم الخليط إلي قسمين قسم يُوضع عليه الزعفران وقسم يُوضع عليه البقدونس.
يُلف الخليط في ورق بلاستيك مع الضغط الخفيف والربط من الجوانب حتى يُصبح على شكل النقانق (اسطوانة).
يُسلق في مرق دجاج أو ماء (على البخار).
يُحمر بعد النضج مع حلقات بصل وفلفل وجزر ويُقدم مع بيض مقلي وبطاطس.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

بطاطس بالأعشاب

بطاطس بالأعشاب

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع