تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


كعك العيد

2013-07-09
كعك العيد
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

3 أكواب طحين

3 أكواب سميد
1 كوب زيت زيتون
3/4 كوب ماء الجبنة
قليل من الملح
1 ملعقة كبيرة سمسم
1/2 ملعقة كبيرة حبة البركة (حبة سودة)

طريقة التحضير

ينخل الطحين ويضاف عليه الملح والسمسم وحبة البركة وتخلط الجميع.
يضاف الزيت إلى السميد ويخلط جيداً ويترك قرابة ساعتين ثم نعود ونضيف ماء الجبن ونعجن جيداً ويمكن أن  يدار بالماكينة الكهربائية .
ندع العجين ليرتاح نصف ساعة ثم نقوم بدهن صواني الفرن بزيت أو سمن ونشكل العجين حلقات تصف على صواني الفرن وتخبز في فرن متوسط الحرارة.
يجب الانتباه إلى عدم قلب الكعك إلى وعاء آخر قبل أن يبرد لكي لا يتكسر.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف: أوسمة:, , , , ,
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(3.7 / 5)

3.7 5 27
قيم هذه الوصفة

27 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

قطايف

قطايف

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع