كركند مسلوق
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
1كيلوغرام من الكركند
ماء
ملح
100غرام من الزبدة
2 فص من الثوم
طريقة التحضير
يسلق الكركند في الماء حتى يصبح لون الصدفة أحمر ثم يصفى.
تذاب الزبدة و يضاف إليها الثوم المطحون و الملح و تترك حتىتغلي على النار.
يقدم الكركند مع صلصة الزبدة.