فاصولياء خضراء مع اللوز
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
200غ من الفاصوليا الخضراء الطازجة المنظفة
200غ من الفاصوليا الخضراء العادية مقطعة شرائح بشكل أفقي
ملعقة طعام من زيت الزيتون
50غ لوز مقشر و مفروم خشن
بشر قشر نصف ليمونة حامضة مع عصيرها
طريقة التحضير
نقوم بسلق الفاصوليا الخضراء الرفيعة مدة 3 دقائق ثم نضيف إليها شرائح الفاصوليا العادية و نسلقها معاً لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تصبح طرية .
نقوم بتصفية الخضر وأثناء تصفيتها نضع الزيت في مقلاة صغيرة على النار .
عندما يحمى الزيت نضيف إليه اللوز المفروم و نحركه حتى يصبح ذهبي اللون .
نضيف الملح و البهارات إلى اللوز حسب الرغبة ثم نضيف برش قشر الليمون و عصيره .
نضع الفاصوليا في طبق التقديم و نسكب فوقه مزيج اللوز و هو ساخن و نخلط المقادير مع بعضها البعض حتى تمتزج الفاصوليا مع خليط اللوز و البهار ونقدم.