عجة الخضار
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
باقة بقدونس مفرومة ناعم طريقة التحضير
يملح ويبهر البصل ويترك جانباً.
12 باقة نعنع مفرومة ناعم
4 أوراق سلق مفرومة ناعم
بصلتين متوسطة الحجم مفرومتين ناعم
كوب طحين
6 بيضات
ملعقة صغيرة ملح
رشة بيكربونات الصودا
رشة فلفل أسود
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
2 لتر زيت لقلي العجة
تسلق أوراق السلق بالماء المغلي مدة 5 دقائق ثم تصفى وتعصر بالأيدي.
في وعاء كبير تخلط جميع المواد مع بعضها للحصول على عجينة طرية.
يسحن الزيت جيداً ثم يوضع مقدار ملعقة طعام من العجينة بداخله وتقلى للحصول على القرص الدائري والاحمرار.
تسحب وتوضع على ورق ماص للزيت ثم تسكب وتقدم باردة أو ساخنة.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
فتة مقادم باللبن
(5 / 5)
-
الباذنجان مع جبنة الماتزاريلا
(0 / 5)
-
فيينا نسكافيه
(0 / 5)