تسجيل الدخول | مستخدم جديد

طهي الدجاج على الملح

2012-05-27
طهي الدجاج على الملح
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

١ دجاجه كاملة
٢ كوب ملح 
ورق قصدير أو المنيوم 
قليل من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

يتم تنظيف الدجاجة بالملح و الليمون والدقيق.
يتم شق الدجاجة من الأعلي و يضاف إليها قليل من الملح و الفلفل الأسود.
يتم فرد ورقة القصدير في صينية الشوي.
ثم يضاف كوبي الملح فوق ورق القصدير و يفرد على الصينية كاملة.
توضع الدجاجة من جهة العظام فوق الملح.
ثم تدخل الصينية إلى الفرن أول 15 دقيقة تكون على درجة حرارة عالية.
ثم تقلل درجة حرارة النار و تترك الصينية لمدة ساعتين حتى تتحمر الدجاجة.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 1
قيم هذه الوصفة

1 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

صفحات الموقع