تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


شوربة الفجل

2012-05-27
شوربة الفجل
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

فجل مع أوراقه حسب الرغبة
2 من البصل الأبيض
30غ من الزبدة
نصف ليتر من الماء
ملح
بهار

طريقة التحضير

نغسل أوراق و أعناق الفجل و نقطعها.
نقطع البصل الأبيض جوانح.
نقلب الفجل و البصل في طنجرة ضغط فيها زبدة على النار إلى أن تصبح البصلة ذات لون أشقر مدة 5 دقائق و نترك الوعاء دون غطاء على النار.
في هذه الأثناء نغلي نصف ليتر من الماء مع الملح.
نسكب الماء على الخضار و البصل في طنجرة الضغط.
نغطي الوعاء و نتركه يغلي مدة 10 دقائق بعد وضع الغطاء
نسكب الشوربة بعدها في وعاء التقديم و نقدمها و هي ساخنة.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

الفيصلية

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع