شوربة الدجاج على الطريقة الفرنسية
- Skill Level: سهل
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
نغلي الخضار مع الماء في طنجرة الضغط و بعد الغلي نضيف قطع الدجاجتين و نتركها مدة 20 دقيقة. عند الاستواء نصفي فوقها قليل من الشعيرية و نتركها على النار بدون الغطاء مدة 10 دقائق و نقدمها ساخنة
رقبة و رجلين و جناحين و كبد دجاجتين
جزرة واحدة
خضار عطرية
من الكرات. ملح , بهار حسب الذوق
ليتر نصف من الماء,قليل من الشعيرية.