شوربة | شوربة الجزر
- Skill Level: سهل
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
1 كيلو من الجزر المقشر
1 حبة بطاطس
مرقة دجاج
نصف كوب من الكريما
نصف كوب من اللبن
ملح و فلفل
نسلق الجزر و حبة البطاطس في مرق الدجاج, ثم نضرب المزيج في الخلاط و نصفيه.
نعيده إلى النار مع إضافة الكريما و الحليب و يملح و يترك على النار حتى يصبح سميك قليلاً ونزينه عند التقديم بملعقة كريما.