سلطة مشوية
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
5 فلفل أخضر متوسطة الحجم طريقة التحضير
يشوى الفلفل الأخضر و الحار و البندورة على النار مع التقليب على جميع الجوانب.
2 فلفل أخضر حار متوسطة الحجم
2 بندورة متوسطة الحجم
زيت الزيتون
يعبأ الفلفل في كيس بلاستيك حتى يبرد.
يقشر الفلفل الحار و الأخضر و البندورة وينزع القلب، ثم يوضع في مهراس مصنوع من الخشب.
يدق و يضاف زيت الزيتون.
يزين بحبات زيتون، ويقدم بارداً أو ساخناً.