تسجيل الدخول | مستخدم جديد

سلطة الهندباء

2012-05-27
سلطة الهندباء
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

1/2 كغ هندباء خضراء
1 بصلة متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم مهروس
1 حبة بندورة
ملح
نعناع يابس
زيت زيتون
2 ملعقة عصير الليمون

طريقة التحضير

توضع الهندباء في إبريق فيه ماء (السوق داخل الماء والأوراق إلى أعلى) وتترك 4 ساعة لكي تتخلص الهندباء من الطعم المر.
تغسل الهندباء جيداً وتقطع وتفرم البصلة جوانح وكذلك حبة البندورة.
تخلط مع بعضها يضاف عليها الثوم المدقوق والملح والنعناع اليابس وعصير الليمون.
تحرك مع بعضها وتسكب في وعاء التقديم ويسكب على الوجه زيت الزيتون.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

عصير الموز

عصير الموز

صفحات الموقع