تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


سلطة القرنبيط ( الزهرة)

2013-07-09
سلطة القرنبيط
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

رأس قرنبيط متوسط الحجم
3 كؤوس كبيرة من اللبن
نصف كأس كبيرة من الجوز المفروم فرماً خشناً
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
3 فصوص من الثوم
ملعقتان صغيرتان من الملح
5-6 فروع من البقدونس
5-6 حبات من البندورة الصغيرة
مقادير صوص رب ( دبس )البندورة :
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة كبيرة من  رب البندورة

طريقة التحضير

ننظف القرنبيط جيداً من الأوراق والجذور ، ثم نضعه بدون تقطيع في قدر بحيث يغمر الماء و يسلق 15 دقيقة ثم نصفيه .
نخفق اللبن جيداً ، و نضيف إليه الثوم المطحون و الجوزو والمايونيز و الملح ونمزج المقادير مجدداً.
نصفي القرنبيط جيداً و نقطعه قطعاً كبيرة و نضعه على طبق التقديم ، نضيف فوقه مزيج اللبن ، ثم نزين الطبق بصوص رب البندورة و البقدونس الناعم و نقدمه.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف: أوسمة:, , , المقادير:, , ,
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(4.4 / 5)

4.4 5 5
قيم هذه الوصفة

5 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

بسبوسة بجوز الهند

بسبوسة بجوز الهند

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع