تسجيل الدخول | مستخدم جديد

سلطة الفليفلة الملوّنة

2012-05-27
سلطة الفليفلة الملوّنة
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

رأسا فليفلة حمراء 
رأسا فليفلة صفراء
رأسا فليفلة خضراء
ملعقتا طعام زيت زيتون
3بصلات متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة 
3-4 فصوص ثوم مفرومة
حبتا بندورة كبيرتان وناضجتان ومفرومتان 
½كوب زيتون أسود مفروم منظف من النوى
ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم

طريقة التحضير

تقطع رؤوس الفليفلة إلى شرائح طويلة ورفيعة .
يحمى الزيت في قدر و يقلى فيه البصل و الثوم مع التحريك حتى يطرى الثوم والبصل .
تضاف الفليفلة و البندورة ونغطي القدرو يطهى الخليط على نار خفيفة لمدة20 دقيقة أو حتى تنضج الفليفلة مع التحريك بين الحين والأخر.
يضاف الزيتون والبقدونس حين تصبح السلطة فاترة .
تقدم السلطة فاترة أو باردة.

  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(5 / 5)

5 5 2
قيم هذه الوصفة

2 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

سلطة البيني بالدجاج

سلطة البيني بالدجاج

صفحات الموقع