تسجيل الدخول | مستخدم جديد

خبز الذرة

2012-05-27
خبز الذرة
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

3 كوب دقيق ذرة
4/1 كوب ذرة مسلوقة
2 كوب ماء
4/3 ك حليب
1 بيض
3 ملعقة كبيرة زبدة
2/1 كوب عسل نحل
2 ملعقة صغيرة روزماري
 سجق و بصل مطهو

طريقة التحضير

يُخفق البيض مع الزبد  حتى يصير كالكريمة.
يُخلط دقيق الذرة مع الروزماري  و الذرة و يُضاف لخليط البيض و يُقلب جيداً.
يُضاف الماء و الحليب و العسل للخيط السابق مع التقليب حتى نحصل علي عجين متجانس.
يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل الحلقات و يُقلب ثم يُضاف قطع السجق أو (دجاج أو لحم) حتى ينضج و يُترك ليبرد.
يُضاف خليط السجق المقطع إلي العجين و يُقلب.
يُصب الخليط في قالب فرن  مدهون بالزبد.
يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة نصف ساعة ويُترك ليبرد ثم يُقطع و يُقدم مع صلصة جبن.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

صفحات الموقع