خبز الباتورا الهندي
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
400 غ دقيق أبيض طريقة التحضير
يتم خلط المقادير السابقة حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة القوام ثم يتم تشكيل عجينة الخبز المجهزة إلى دوائر و توضع في مكان دافئ حتى تتضاعف في الحجم.
2 بيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 كوب حليب دافئ للعجن
ثم تقسم العجينة إلى 8 كرات متساوية في الحجم و تغطى جيداً و تترك حتى تتضاعف في الحجم مرة أخرى.
ثم يتم تحمير الخبز في الزيت حتى يصبح لون عجينة الخبز ذهبياً.