حلو اليقطين
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
800غ من اليقطين الحلو
4كؤوس كبيرة من السكر
4-5 حبات من القرنفل
كأس كبيرة واحدة من الماء
طريقة التحضير
نقشر اليقطين ونقطعه ثم نضعه في القدر ونضيف إليه السكر ونتركه جانباً من4 إلى 5 ساعات .
وبعد ذلك نضع اليقطين على النار ونضيف إليه القرنفل و الماء.
نطهو اليقطين على نار هادئة لمدة ساعة تقريباً.
عندما يصبح اليقطين طرياً نرفعه عن النار ونتركه ليبرد.
وعند التقديم يمكن تزيين اليقطين بالجوز أو بالقشطة.