حساء القريدس وخلاصة الفطر
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
2/1كوب مل ماء طريقة التحضير
يوضع الماء مع شوربة الفطر في قدر كبير ويغلى المزيج مع التحريك المستمر.
1 مغلف شوربة الفطر
300غ قريدس، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
1 فص ثوم، مسحوق
1 حبة طماطم، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
100غ أو 1 جزر صغير، مفرومة فرماً ناعماً
1 رشة فلفل حار (اختياري(
يضاف القريدس مع الثوم، الطماطم والجزر. تخفف الحرارة ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
يضاف الفلفل الحار حسب المذاق (اختياري).
يقدم الحساء مع مكعبات الخبز المحمص بالأعشاب.