بفتيك دجاج
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
4 صدوردجاج مفرودين مثل بفتيك اللحم طريقة التحضير
يفرد الدجاج ويوضع الحشو ويفرد على الدجاج ويقفل ثم يضع في الزبادي ثم البقسماط ويحمر بالزيت علي الجانبين ثم يضع في قالب ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق لإكمال السوي مع التقليب علي الجانب الأخر ثم نحضر وعاء وفيه قليل من الزيت ويحمر ملعقتين بصل مفروم وثوم ويضع بقدونس وكزبرة مفرومة وملح وفلفل وقليل من المرقة ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التقليب ثم تضع في قالب ويضع عليه الدجاج ويقدم مع رز .
الحشوة:
ملعقتين بقدونس
كزبرة خضرة مفرومة خشن
ملعقة طحين أو دقيق
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
بصل مفرومة
2فص ثوم مفروم (حسب الرغبة)ثم يخلطو جميعا ً
4زبادي وبقسماط وزيت للقلي
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كودو الدجاج
(0 / 5)
-
خضار مشكلة بالفرن
(0 / 5)
-
سوتيه الفلفل بزيت الزيتون
(0 / 5)