بسكوت بدقيق الذرة

2012-05-27

مقادير الوصفة

1/4 1 كوب زبدة

1 كوب سكر

2 صفار بيض

1/4 1 كوب دقيق

2/3 كوب دقيق ذرة

1/4 ملعقة صغيرة فانليا

طريقة التحضير

يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.

تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي ( باستخدام البدال) على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة.

يُضاف صفار البيض، الدقيق، دقيق الذرة والفانليا وتُعجن المكونات حتى نحصل على عجين أملس وناعم.

يُوضع العجين داخل كيس حلواني ذو طرف متعرج، يُضغط على الكيس ويُشكل العجين داخل صاج فرن بحيث يأخذ شكل حرف S أو أية أشكال أخرى.

يُخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.

التصنيف: حلويات

(0 / 5)

0 5 0

0 عدد المقيمين

اضف تعليق