الذرة الطازجة المنكهة

2012-05-27

مقادير الوصفة

3 أكواب من الذرة

1 و نصف كأس من البصل الحلو المقطع

ثلاثة أرباع كأس من البقدونس المقطع

3 ملاعق كبيرة من عصير الحامض

2 ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

ربع ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير

نسخن الذرة بقشرها بالمايكرويف على حرارة عاليه حتى التبخر و حتى تصبح طرية من 7-9 دقائق .

و عندما تصبح باردة كفاية للامساك باليد نزيل القشر و الشعر عنها,ثم نسحب الذرة من العرانيس بواسطة سكينة حدة .

نخلط الذرة مع عصير الحامض و زيت الزيتون و البصل و البقدنس و الملح في وعاء متوسط الحجم .

ثم يقدم مباشرة ً أو يبرد ثم يقدم .

(0 / 5)

0 5 0

0 عدد المقيمين

اضف تعليق