الخضار مع اللحمة
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
نصف كغ لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق مع باقة عطرية (هيل –غار –جزر -بصل) طريقة التحضير
تحمى الزبدة في قدر الطهي ثم نضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المسلوق .
نصف كغ بندورة مقطعة مكعبات
نصف كغ كوسا مقطعة مكعبات
نصف كغ بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
200 غ بازلاء خضراء مسلوقة
ملح
بهار أبيض
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقتين زبدة
3 أكواب ماء من مرق اللحم المسلوق
بصلة كبيرة مفرومة جوانح
3 ملاعق رب البندورة
نضع البطاطا و الكوسا و البازلاء و البندورة ورب البندورة ونحرك جيداً .
نضيف الماء و الملح و البهار وتترك للغليان لمدة 20 دقيقة .
تسكب وتقدم ساخنة مع الأرز بشعيرية .
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
الكبدة المشوية
(0 / 5)
-
كاكاو بالكراميل
(0 / 5)
-
هريسة
(3.6 / 5)