تسجيل الدخول | مستخدم جديد

الجمبري المكسيكي المشوي

2012-05-27
الجمبري المكسيكي المشوي
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

٢ ملعقة كبيرة شطة مطحونة
٢ ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة
٢ ملعقة كبيرة كمون
١ ثمرة فلفل أخضر
١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل
١ كيلو جمبري كبير الحجم
٢ ثمرة طماطم
ربع كوب عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة أوريجانو

طريقة التحضير

يقشر الجمبري و يزال عنه العرق الأسود.
ثم يقطع الفلفل الأخضر إلى مربعات و الطماطم إلى مكعبات كبيرة الحجم.
يوضع الجمبري في وعاء كبير.
و يتبل بعصير الليمون و الكسبرة و الأوريجانو و الشطة و الكمون و الملح و الفلفل.
و يوضع القدر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يرص الجمبري على أسياخ الشواء بالتتابع مع الفلفل و قطع الطماطم.
ثم يشوى الجمبري على شواية أو على الفحم حتى ينضج.
مع مراعاة إضافة بعض من الخلطة على الجمبري أثناء الشواء.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

صفحات الموقع