البراونيز
- Skill Level: متوسط
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة :
200 غرام من السمن
½كأس من الكاكاو
كأسان من السكر
ملعقة صغيرة فانيليا
كأس واحد من الطحين
بيضتان
½ كأس من الجوز
طريقة التحضير :
نذوب السمن والكاكاو في قدر على نار هادئة، ثم نضيف السكر والفانيليا ونقلب المقادير قليلاً ثم نرفع القدر عن النار .
نضيف الطحين إلى القدر ونقلبه مع باقي المواد ،ثم نضيف البيض ونخفقه ليمتزج مع المقادير.
نضيف الجوز المطحون ، ثم ندهن صينية الفرن بالزيت (صينية مستطيلة وعميقة) ،ثم نفرد العجين في الصينية ونطهو البراوني في فرن بحرارة 180 درجة لمدة 25دقيقة .
وبعد أن ينضج البراوني نرفعه من قالب الكيك ثم نقسمه إلى قطع ونقدمه.