وصفات الكيك والكاتو
كيك التريفل بالكابوتشينو
مقادير الوصفة 300 غرام من الشوكولاتة البيضاء مذوّبة علبة قشطة ½1 كوب من الزبدة غير المملحة ½1 كوب من السكر الناعم ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه ملعقتان كبيرتان زبدة الكريما بالقهوة قالبا كيك (شوكولاته أو جوز الهند) مربعان بقياس 9 إنش 200 غرام من البندق محمص ومفروم فرماً خشناً. طريقة ...
اقرا المزيدكريما الكاراميل بالبندق والشوكولاتة
مقادير الوصفة 4/1 كوب أو 60 غرام من مزيج البندق و الشوكولاتة الطرية 70 غرام من قطع الشوكولاتة المرّة 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى(علبة) 2/1 و2 كوب أو 625 مل من الماء المغلي 4 بيضات مخفوقة بشكل خفيف 2/1و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا طريقة التحضير يوضع مزيج ...
اقرا المزيدشرائح الشوكولاتة بالبندق
مقادير الوصفة كوبان أو 200 غرام من البسكويت السادة المُفتّت ½ كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة مكوّنات الحشوة: ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة ملعقتان كبيرتان من معجون الشوكولاتة بالبندق 200 غرام من شوكولاتة الطهو المفرومة ½ كوب أو 75 غرام من البندق المُحمّص والمفروم فرماً خشناً ...
اقرا المزيدحلوى التيراميسو الإيطالية
مقادير الوصفة قدر كبير من القهوة المصنوعة 4 أكواب جبنماسكاربوني الإيطالية 450 غ شوكولاته خام سوداء 4 بيضات كوب ونصفكريمة مخفوقة كوب سكر بودرة 3 عبوات بسكويت يسمى سافويار أو أصابع الليدي (lady Fingers) صينية دائرية الشكل الحشو: صفار 3 بيضات ثلث كوب سكر بودرة ثلث كوب لبن طريقة التحضير ...
اقرا المزيدكعكة تري ليش
مقادير الوصفة 3/4 كوب زبدة (مخففة) 2/1 كوب سكر أبيض 9 صفار بيض 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا 2 كوب دقيق القمح 2/1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر 1 كوب حليب (محضّر) 9 بياض بيض 1 ملعقة صغيرة كريمة الترتار 2 كوب كريمة مخفوقة كثيفة 1 علبة صغيرة (5 أونصة) الحليب ...
اقرا المزيدكعكة الجبنة بالشوكولاتة والبرتقال
مقادير الوصفة للعجينة: كوبان أو 200 غرام من بسكويت ديجستيف بالشوكولاتة، مسحوق 4/1كوب أو 50 غرام من الزبدة المذوبة للحشوة: 150 غرام من الشوكولاتة المرّة (فيها 50% على الأقل من حبيبات الكاكاو)، مقطعة إلى أجزاء 200 غرام من جبنة الكريما ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو علبة 397 غرام من حليب ...
اقرا المزيدكعكة الدراق المبردة
مقادير الوصفة علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلى علبتان 340 غرام من قشطة علبة واحدة أو 200 غرام من غراهام كراكرز علبة واحدة أو 400 غرام من الدراق المصفى والمقطع إلى شرائح رفيعة طريقة التحضير يخلط حليب المكثف المحلى والقشطة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات ببعضها جيداً. ...
اقرا المزيدكعكة بالزنجبيل مع تغليفة الكراميل
مقادير الوصفة ¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوبة كوب واحد أو 200 غرام من السكر بيضتان 4/1 كوب من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الزنجبيل للتغليفة: 400 غرام من الحليب المكثف المحلى 4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة 2/1 ملعقة ...
اقرا المزيدكعكة مغلّفة بالطوفي
مقادير الوصفة 2/1 كوب من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 400 غرام من الحليب المكثف المحلّى 4/3 ملعقة صغيرة من الهال المطحون ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا 4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوبة 3 بيضات لتغليفة الطوفي 2/1 كوب أو 100 غرام من السكر 4/1 كوب ...
اقرا المزيدتيراميسو بنكهة التفاح
مقادير الوصفة 400غ من الحليب المكثف المحلى 500 غ من جبنة الماسكاربوني الطرية ملعقتان كبيرتان من قهوة نسكافه غولد كوب واحد من عصير التفاح 24 إصبع من أصابع البسكويت الهشة 2/1ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو طريقة التحضير يمزج حليب المكثف المحلى مع جبنة الماسكاربوني الطرية في وعاء. تمزج قهوة نسكافه ...
اقرا المزيد