معجنات
برك البسطرمة
مقادير الوصفة ٣ رقائق من العجين ٢۰۰ غرام من جبن البيتزا ٢۰۰ غرا م من البسطرمة كأسان كبيرتان من الزيت النباتي طريقة التحضير نفرم الجبن و البسطرمة بالسكين ثم نمزجهم جيداً نقسم كل رقاقة عجين إلى أربعة مثلثات متساوية ، ثم نضيف ملعقتين من الحشوة على الطرف العلوي من المثلثات ...
اقرا المزيدالخبز المحشو باللحم المفروم
مقادير الوصفة نصف كيلو لحم مفروم 1 كوب بقدونس مفروم 1 كوب بصل أخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم 1 ملعقة صغيرة من التوابل (فلفل اسود, كمون, قرفة, كركم, ملح) عجينه الخبز 4 كوب طحين (حسب الرغبة اسمر أو أبيض) 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر أو بودرة الكيك 1ملعقة ...
اقرا المزيدرغيف اللحم – مصري
مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 3 حبة بصل صغير مبشور 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ½ 1 معجون صلصة البندورة 1 كلغ لحم بقري من الكتف مفروم 3/1 كوب بقسماط 2 حبة بيض مخفوق 3/1 كوب كتشب طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة ...
اقرا المزيدفطيرة السلمون
مقادير الوصفة علبة متوسطة من سمك السلمون 500 غرام من البطاطس 4 أعواد بصل أخضر 1 كوب دقيق ملح فلفل أسود 1 حبة بيض كوب من البقسماط زيت للقلي طريقة التحضير تسلق البطاطس ثم تهرس و يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً و يفتت السمك السلمون بواسطة الشوكة. يخلط السمك مع ...
اقرا المزيدبرك الخضار
مقادير الوصفة فرع براصيا واحد في حجم كبير. حبة جزر متوسطة الحجم. حبة كرفس متوسط الحجم. ٢٥۰ غراما من اللحم المفروم . حبة بصل واحدة. ٣رقائق من العجين ٣ملاعق كبيرة من الزبدة. ٣ملاعق كبيرة من الزيت الزيتون للتزيين: صفار بيضة واحدة طريقة التحضير ندهن رقائق العجين بالزيت ثم نقطعها على ...
اقرا المزيدبرك الورد بالبطاطا
مقادير الوصفة بيضة واحدة. ملعقة كبيرة واحدة من اللبن . ملعقة كبيرة واحدة من الخل. ملعقة كبيرة واحدة من الزيت النباتي. كأس كبيرة واحدة من الماء. مقدار كاف من الطحين. مقدار كاف من الملح . ٢٥۰غراماً من السمن. ملعقتان كبيرتان من السمسم. مقادير الحشوة: كغ واحد من البطاطا. ۱۰۰غرام من ...
اقرا المزيدعجينة البيتزا الأساسية
مقادير الوصفة 1و ½ملعقة طعام خميرة فورية كوب ماء فاتر ورشة سكر ½ملعقة صغيرة ملح 3إلى 3و ½أكواب دقيق عادي طريقة التحضير تخلط الخميرة مع السكر وملعقة من الدقيق والماء الفاتر و تترك 10دقائق في مكان دافئ. يخلط الدقيق المتبقي مع الملح والزيت والخميرة ويدعك الخليط باليد للحصول على عجينة ...
اقرا المزيدخبز تميس
مقادير الوصفة 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ماء دافئ سمسم للتزيين طريقة التحضير تُخلط كل المكونات الجافة معاً ثم يُضاف الماء الدافئ تدريجياً و تُعجن في العجان الكهربائي أو باليد حتى نحصل على عجين أملس متجانس. يُشكل العجين ...
اقرا المزيدخبز بالسكر للإفطار
مقادير الوصفة ١ ملعقة صغيرة طحين أبيض ١ ملعقة صغيرة خميرة جاهزة نصف كوب ماء ملح سكر مطحون طريقة التحضير توضع المقادير سوياً عدا السكر ثم تترك العجينة إلى أن تتخمر جيداً ثم تشكل عجينة الخبز بالسكر على شكل دائري بحجم وسط يتم تحمير عجينة الخبز بالسكر في الزيت حتى ...
اقرا المزيدخبز الطاجن
مقادير الوصفة ٥٠٠ غ دقيق رقيق ١ ملعقة كبيرة خميرة الخبز ١ كوب طحين ١⁄٢ كوب حليب سائل ١⁄٢ ليتر ماء ١ ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير نذوّب الخميرة في نصف كوب من الحليب الفاتر ونتركه مدة 5 دقائق. يُغربل الدقيق، ويُضاف إليه الحليب الذي ذوبنا فيه الخميرة ، ونضيف ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كعكة الميلاد
(0 / 5)
-
الخبز اللبناني
(0 / 5)
-
كاشياتوري الدجاج
(0 / 5)