معجنات
خبز الكسترد
مقادير الوصفة 3 بيضات 2 علبة 400غ من الحليب المكثف المحلى + 2/1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة روح الفانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة مربى المشمش 8 شرائح خبز أبيض 2/1 كوب مشمش مجفف مقطع 4/1 كوب جوز مقطع 4/1 كوب لوز مقطع 2 ملعقة كبيرة زبيب ...
اقرا المزيد
فطائر سبانخ
مقادير الوصفة العجين كوب من الدقيق ملح ربع كوب من الماء 2 ملعقة من الزيت 1 بيض نصف ملعقة من الخميرة الصلصة نصف باقة من السبانخ نصف كوب من البصل ربع ملعقة صغيرة من السماق 2 ملعقة من عصير الليمون ملح ملعقة زيت زيتون طريقة التحضير يخلط الماء و الخميرة ...
اقرا المزيد
برك بالفطر
مقادير الوصفة 6قطع من عجين الفطائر الجاهزة 250غ من الفطر 250غ من اللحم المفروم 3حبات من الفلفل الأخضر حبتان من البندورة المبروشة بيضة واحدة حبتان من البصل اليابس ملعقتان كبيرتان من السمن ملح وفلفل أسود وزعتر طريقة التحضير نفرم الفطر والفلفل فرماً ناعماً. ثم نقطع البصل على شكل أنصاف دوائر ...
اقرا المزيد
مانت
مقادير الوصفة للعجين : 4كؤوس كبيرة من الطحين 3بيضات كأس كبيرة من الماء ملعقة كبيرة من الملح للحشوة: ½ كلغ من لحم العجل المفروم حبتان من البصل ملح وفلفل أسود للصوص: 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر 1كلغ من اللبن 2_3 فصوص من الثوم القليل ...
اقرا المزيد
الخبز التركي
مقادير الوصفة 3 أكوب دقيق أبيض ملعقة خميرة 2/1 1 ملعقة طعام سكر رشة ملح ملعقة حليب بودرة ماء للعجن زبده وسمسم للتزين طريقة التحضير نخلط الدقيق والملح والحليب والسكر ومن ثم تذوب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق وتعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح عجينة لينة و متماسكة ...
اقرا المزيد
البوريك التركي
مقادير الوصفة كوب زبادي كوب زبدة كوب شاي صغير زيت ملعقة خميرة خبز ملعقة بكنج بودرا دقيق للعجن ماء دافئ للخميرة طريقة التحضير تعجن العجينة ونتركها تتخمر ثم تفرد وتعمل دوائر. وتُحشى بلحمة مفرومة ناضجة أو جبن وسبانخ أو دجاج مسلوق مع ثوم و فلفل اسود أو تونة وزيتون . ...
اقرا المزيد
عيش السرايا
مقادير الوصفة خبز توست 14 قطعة خليط الكريمة 2 كوب حليب كوب واحد فيمر ثلث كوب نشاء ربع كوب سكر ملعقة كبيرة ماء زهر شراب الكراميل كوب سكر نصف كوب ماء ملعقتين كبيرتين عصير الليمون ملعقة كبيرة ماء زهر للتزيين نصف كوب صنوبر مقلي نصف كوب فستق حلبي مطحون طريقة ...
اقرا المزيد
العيش بحشو الجبن والبسطرمة
مقادير الوصفة 3 و نصف كوب طحين ربع كوب حليب دافئ ربع كوب ماء دافئ نصف كوب زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 3 حبات بيض الحشو ربع كوب جبنة رومي أو شيدر مقطعة مكعبات ربع كيلو لانشوان أو مرتديلا أو بسطرمة طريقة ...
اقرا المزيد
فطيرة السجق والخضراوات
مقادير الوصفة الحشو زيت زيتون سجق بقري أو فراخ بصل مُقطع جوانح شرائح جبن شيدر جبن موتزاريلا مبشور صلصة طماطم بالأعشاب الفطيرة 2 كوب دقيق عادي 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة زيت خضار ذرة ملح خليط من البيض المخفوق و لبن الحليب للدهن طريقة التحضير يُوضع الزيت على ...
اقرا المزيد
مناقيش بالزعتر
مقادير الوصفة 3كوب دقيق 1ملعقة صغيرة خميرة 1ملعقة صغيرة سكر 1ملعقة صغيرة ملح 2 كوب حليب بقري 1كوب ماء زيت حسب الرغبة 5ملعقة كبيرة زعتر طريقة التحضير تذوب الخميرة و السكر في كوب من الماء الدافئ ثم تضاف الخميرة إلى الدقيق و الملح و تعجن المقادير باليد حتى تتكون عجينة ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
الأرز بالزعفران والبرتقال والفول السوداني
(0 / 5)
-
الهيطلية
(3 / 5)
-
همبرجر الدجاج بالخضار
(3.5 / 5)