معجنات
خبز بالزعتر
مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة خميرة كيماوية 2 كوب ماء دافئ 1/2 ملعقة صغيرة ملح 5 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زعتر قليل من الزيت طريقة التحضير تُذاب الخميرة في نصف كوب ماء دافئ وتُترك لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل. يُخلط الملح والدقيق جيداً. يُضاف ...
اقرا المزيدخبز بحشو اللوز
مقادير الوصفة 3/4 كوب فاكهة جافة (زبيب و زرشك) 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال 1/4 3 كوب دقيق 1/4 كوب سكر 3/4 ملعقة كبيرة قرفة وحب الهيل مطحون 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 كوب ماء دافئ 1/2 كوب حليب دافئ 1/2 كوب زبدة سائلة عجين اللوز (المرزبان) 1 ملعقة كبيرة ...
اقرا المزيدخبز الزعفران والثوم
مقادير الوصفة 3 كوب دقيق 1/4 كوب لوز مطحون 1/4 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة كبيرة خميرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 بشر برتقال 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1/4 كوب حليب 1/2 كوب عصير برتقال 1/2 كوب زبد لين 3 بيض طريقة التحضير نضيف الدقيق مع اللوز،الخميرة والسكر في العجان ...
اقرا المزيدخبز الذرة
مقادير الوصفة 3 كوب دقيق ذرة 4/1 كوب ذرة مسلوقة 2 كوب ماء 4/3 ك حليب 1 بيض 3 ملعقة كبيرة زبدة 2/1 كوب عسل نحل 2 ملعقة صغيرة روزماري سجق و بصل مطهو طريقة التحضير يُخفق البيض مع الزبد حتى يصير كالكريمة. يُخلط دقيق الذرة مع الروزماري و الذرة ...
اقرا المزيدالخبز الإيطالي
مقادير الوصفة 2 كوب دقيق بالخميرة 1 بيضة 2 ملعقة شاي سكر 2/1 كوب حليب سائل دافئ 1 كيس شوربة الفطر 2 ملعقة طعام أعشاب مختلفة 1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة 3 ملاعق طعام شرائح زيتون أسود وأخضر 1 ملعقة طعام حبيبات الكمون (للوجه) طريقة التحضير تعجن جميع المقادير في ...
اقرا المزيدفطيرة الدجاج مع البطاطس
مقادير الوصفة علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة كوبين من البطاطس المهروسة مكعب ماجي مقسم لقسمين ملعقة طعام من زيت الخضار نصف كيلومن الدجاج أو الديك الرومي المطحون المطهي نصف كوب من البصل المفروم حبة من الفلفل الأحمر البارد المفروم جيداً علبة من الفاصوليا الحمراء نصف كوب من صلصة الطماطم ...
اقرا المزيدتوست الجبنة والطماطم
مقادير الوصفة خبز فرنسي مقطع إلى 12 قطعة بسماكة 1 سم للقطعة الواحدة. فصين ثوم مهروسة . 4/1 كوب زيت زيتون . 2 حبة طماطم كل واحدة مقطعة إلى 6 شرائح . 4/1 كيلو جبنة موزيرلا مبشورة . طريقة التحضير نسخن الفرن و نقمر الخبز حتى يصبح ذهبي اللون من ...
اقرا المزيدفطيرة الدجاج واللحم
مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2/1 كلغ شرائح صدور دجاج (مقطعة لمكعبات) 2/1 كلغ لحم الضأن (مقطع لمكعبات) 2/1 كوب فطر طازج (شرائح) 2 حبة جزر (مقطعة دائرياً) 2 ملعقة كبيرة خل أبيض 1 علبة حليب كارنيشن المركز 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 225غ ...
اقرا المزيدبودينع خبز جوز الهند
مقادير الوصفة 3 أكواب خبز بالزبيب (مقطع لمكعبات) 4 بيضات 4/3 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 400 مل حليب جوز الهند 1 ملعقة صغيرة فانيلا 4/1 كوب عسل (ساخن) زبدة طريقة التحضير يحمى الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت (160 درجة مئوية). يدهن بالزبدة طبق للطهي يوضع الخبر في الطبق. ...
اقرا المزيدفطائر بالموز و القرفة
مقادير الوصفة بيضتان 2/1كوب من الدقيق العادي ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر كوب واحد أو 200غ من الزبدة المذوبة علبة من الحليب المكثف المحلى 4/3 كوب أو 150غ من السكر الأسمر حبتان من الموز المسحوق نقطتان من خلاصة الموز ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا طريقة ...
اقرا المزيد