معجنات
فطيرة الدجاج
مقادير الوصفة للحشو 3 ملعقة كبيرة زبد 1 ملعقة كبيرة زيت 1 بصل صغير مكعبات 1 كوب قطع دجاج (أو جمبري) 1 جزر متوسط مكعبات 1/2 كوب بسلة 2 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 كوب كريمة لباني 1/4 كوب جبن موتزاريلا مبشورة 2 ملعقة كبيرة جبن بارمازان مبشور ملح وفلفل للتتبيل ...
اقرا المزيد
فطير مشلتت
مقادير الوصفة 3/4 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء زبد لين لدهن العجين زيت لفرد العجين طريقة التحضير يُوضع الدقيق والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة، ثم يُضاف الماء تدريجياً ويُعجن حتى تندمج المكونات ويُصبح كتلة واحدة ملساء (يُعجن لمدة 15 دقيقة بالعجان الكهربائي أو ...
اقرا المزيد
فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل المشوي
مقادير الوصفة للعجين 4 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة زبدة 1/4 كوب فلفل أحمر معجون 3/4 1 كوب ماء دافئ للحشو 3 شريحة سالمون مدخن 1/2 كوب جبن موتزاريلا 1 فلفل أحمر مشوي (منزوع الجلد) ملح وفلفل ...
اقرا المزيد
كرواسان بحشوات مختلفة
مقادير الوصفة 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 كوب زبد 1 بيض 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 1 كوب ماء دافئ بيض مخفوق للدهن جبن بارميزان مبشور أو حلقات لوز للتزيين طريقة التحضير يُخلط الدقيق مع الملح والسكر ...
اقرا المزيد
فطيرة السمك بالخضار
مقادير الوصفة علبة من عجينة البرك بحجم كبيرة 2/1 كيلو شرائح سمك مقطعة إلى قطع صغيرة مقلية أو محمرة (حسب الرغبة ) خضار مشكلة وهي( حبة كوسا ، جزرة ، بصلة ، 4 فصوص ثوم ، حبة فلفل رومي، فطر باذنجان ، زهرة) 2/1 ملعقة فلفل أسود ملعقتان من صلصة ...
اقرا المزيد
صفيحة اللحم
مقادير الوصفة العجين 6 كوب كيلو دقيق 2 وربع كوب نصف لتر ماء زيت نباتي 1/2 كوب 1 ملعقة طعام خميرة رشة ملح رشة سكر الحشوة 500 غ لحم مفروم 2 طماطم مفرومة ناعماً 1/2 بصل مفروم ناعماً 1/2 فليفلة مفرومة ناعماً سن ثوم مهروس جيداً 10 غ بهار 2 ...
اقرا المزيد
بيتزا خاتم
مقادير الوصفة للبيتـــــزا 2 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة عسل 1/4 1 كوب ماء دافئ 1/2 3 كوب دقيق 1/4 كوب دقيق قمح كامل 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب صلصة مارينارا 1 بياض بيض مخفوق (للدهن) حبة البركة وسمسم للتزيين صلصة المارينارا 2 ...
اقرا المزيد
خبز مضفر بالبهارات والأعشاب
مقادير الوصفة 1/3 4 كوب دقيق 1/2 1 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة عسل نحل 2 ملعقة كبيرة نعناع وبقدونس مُقطع ناعم 1 كوب حليب 2/3 كوب زبد 2 ملعقة كبيرة كركم طريقة التحضير يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية. يُخلط الدقيق مع الخميرة والملح في ...
اقرا المزيد
خبز الجباتي الأحمر
مقادير الوصفة 1كأس طحين أبيض 2ونصف كأس طحين بر رشه ملح 5 ملاعق سكر 5 ملاعق زيت كأس وربع ماء دافئ طريقة التحضير يخلط الطحين والسكر والملح مع بعض ثم يفرك بالزيت ويعجن بالماء إلى أن تصبح لدينا عجينه متماسكة مثل الفطائر. ثم تقسم وتفرد بالحبة وتقلى بالزيت الغزير ...
اقرا المزيد
خبز النان الأفغاني
مقادير الوصفة 2 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 كوب ماء دافئ 1 كوب ماء مغلي 1 كوب زبادي 1/2 5 كوب دقيق قمح كامل 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة ملح بيض مخفوق مع حليب للدهن 6 ملعقة كبيرة سمسم طريقة التحضير تُذاب الخميرة في الماء الدافئ تُترك جانباً ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
كباب بالكرز
(3.7 / 5)
-
شوربة الفطر ومعكرونة التورتيلّيني بالجبنة
(1 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)