مشروبات
آيس كريم الحليب
مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين ربع كوب من الماء كوب و نصف من الحليب البودرة قليل الدسم نصف كوب من العسل كوب و نصف من المخيض (السائل الأبيض اللذي ينتج لدينا بعد خض اللبن الرائب) طريقة التحضير يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الجيلاتين و يحرك حتى ...
اقرا المزيدبينا كولادا
مقادير الوصفة 1 ثمرة أناناس 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 كوب حليب جوز هند 1 كوب كريمة لباني 1/2 كوب ثلج مجروش 1 حلقة أناناس للتزيين 2 حبة كريز للتزيين طريقة التحضير يُقطع الجزء الأعلى من ثمرة الأناناس (يُحفظ جانبا)ً يُفرغ الأناناس من الداخل بطرف ملعقة، ويُوضع المحتوى في ...
اقرا المزيدعصير التفاح بالصودا
مقادير الوصفة 8 تفاحات 2 كوب من ماء الصودا من دون نكهة 2 عصير ليمون طريقة التحضير تُقشر تفاحة واحدة وتُقطع إلى قطع صغيرة جدا،ًُ يضاف إليها 2/1 ملعقة كبيرة عصير الليمون للحفاظ على لونها، وتوضع جانباً. يُقطع التفاح ويوضع في ماكينة صنع العصير. تضاف الصودا وباقي عصير الليمون، وتُزين ...
اقرا المزيدعصير الشوكلاته
مقادير الوصفة ١ كوب حليب سائل ٨ علبة شوكولا سائلة,دانيت ٤ مكعبات ثلج ١٣٠ غ شوكولا مبشور,أو فليك الصفراء طريقة التحضير يُخلط الثلج في الخلاط حتى يتكسر جيداً, ثم توضع باقي المقادير وتُخلط جيداً. يُسكب عصير الشوكولا في كاسات ويُزيّن بالشوكولا المبشور.
اقرا المزيدعصير الجزر بالشمام
مقادير الوصفة نصف كوب عصير جزر 100 غ شمام 4 مكعبات ثلج ربع ملعقة زنجبيل طازج طريقة التحضير يتم خلط عصير الجزر مع الشمام ومكعبات الثلج والزنجبيل في الخلاط الكهربائي ويصفى الخليط ويقدم.
اقرا المزيدمـيـلـك شـيـك بالشوكولاتة
مقادير الوصفة 6 كرات آيس كريم شوكولاتة 100غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة 2/1 علبة × 397غ حليب المكثف المحلى 1 كوب حليب محضر بارد 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة طريقة التحضير يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، الحليب المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا ...
اقرا المزيدميلك شيك بالفواكه
مقادير الوصفة ١ كوب فراولة ١ كوب توت نصف كوب عناب ١ ملعقة كبيرة لبن زبادي بطعم العسل ٢ ملعقة صغيرة سكر ربع كوب حليب ١ ملعقة كبيرة آيس كريم فانيليا طريقة التحضير يتم طحن الفواكه سوياً في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كالمعجون و من ثم يتم خلط بقية ...
اقرا المزيدعصير الشهد مع الحبهان
مقادير الوصفة 1 شهد (شمام) حجم متوسط 1/2 2 كوب ماء 1/4 كوب حليب جوز هند 1/4 1 كوب سكر 5 حبات حبهان (هال) 2 عصير ليمون طريقة التحضير يقشر الشهد و نتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة. يوضع السكر والماء والحبهان (الهال) على نار متوسطة. عند البدء بالغليان ...
اقرا المزيدعصير الفراولة مع اللبن
مقادير الوصفة 4 إلى 5 حبات فراولة ثلاثة أرباع كوب من اللبن 4 مكعبات ثلج ملعقة طعام من ماء الورد طريقة التحضير تهرس حبات الفراولة في الخلاط ثم تصفى للتخلّص من البذور. يخفق اللبن في خلاط الطعام حتى يصبح قشدياً وناعماً، ثم يضاف إليه عصير الفراولة وماء الورد ومكعبات الثلج. ...
اقرا المزيدمربى وشراب الكرز الأسود المركز
مقادير الوصفة كيلوغرام من الكرز الأسود 750غ من السكر نصف ملعقة صغيرة من حامض الليمون. طريقة التحضير تنزع أعناق حبات الكرز ونواتها. ثم تنقع بالسكر وتترك جانباً لمدة 6 إلى 7 ساعات. يوضع الكرز مع السكر ويطهى لمدة 50 إلى 60 دقيقة فوق نار خفيفة حتى يتكثف المزيج ويتحول إلى ...
اقرا المزيد