مشروبات
الشاي الأخضر بالحليب
مقادير الوصفة 4 أكواب حليب حزمة من الشاي الأخضر ( 4 ملاعق طعام ) 2 ملعقة طعام نعناع أخضر سكر حسب الرغبة طريقة التحضير يغلى الحليب والسكر ويضاف الشاي الأخضر. ويترك على نار هادئة مع مراعاة تغطية الإبريق. يضاف النعناع ويترك مدة خمس دقائق ثم يقدم
اقرا المزيدشاي العمة المثلج
مقادير الوصفة نصف كوب سكر 4 – 6 أعواد من النعناع 8أكياس شاي 2كوب من الماء المغلي 2كوب من عصير البرتقال 3/1كوب من عصير الليمون طريقة التحضير يضاف السكر و النعناع و الشاي للماء المغلي. يترك المزيج لنصف ساعة. ترفع أكياس الشاي أو النعناع من الماء بعد الضغط عليها. ...
اقرا المزيدمشروب القرفة
مقادير الوصفة 6 كوب ماء 4 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة قرفة صحيحة للتزيين طريقة التحضير يذاب السكر في الماء ثم تضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون. توضع على نار متوسطة إلى حين البدء بالغليان ثم ...
اقرا المزيدشراب الزنجبيل
مقادير الوصفة 4 قطع متوسطة من الزنجبيل الطازج 6 كوب ماء نصف كوب عسل نحل نصف كوب سكر 1كوب عصير الليمون نصف كوب صنوبر طريقة التحضير يقشر الزنجبيل ثم يقطع لحلقات صغيرة. يضاف الماء ويوضع على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان. يضاف السكر والغسل وعصير الليمون. يخلط جيداً حتى ...
اقرا المزيدعصير الفراولة مع البطيخ الأحمر
مقادير الوصفة ربع بطيخ أحمر (رقي) مقطع مع إزالة البذور 1 موز 15 حبة فراولة مع إزالة الرؤوس آيس كريم فراولة للزينة طريقة التحضير يخلط البطيخ الأحمر بالخلاط جيداً مع القليل من الثلج (2 ثلج مثلاً) ثم يوضع بالكوب. تقطع الفراولة و توضع بالخلاط مع 4 قطع ثلج , ثم ...
اقرا المزيدعصير فروت بانش
مقادير الوصفة 3ملاعق تانج برتقال 3ملاعق تانج مانجو 3 أكواب ماء بارد نصف علبة قشطة 1ظرف كريمة 1فنجان سكر طريقة التحضير تخلط المقادير بالخلاط لمدة خمس دقائق ثم تسكب في الأكواب. ويضاف لكل كوب ملعقة من الفيمتو المركز دون تحريك. ثم يوضع بالفريزر لمدة خمس دقائق ويقدم
اقرا المزيدعصير الموز والمشمش
مقادير الوصفة 1 موز ملعقة كبيرة زبيب نصف كوب عصير المشمش المعلب أي نوع 2 مشمش مجفف 6 مكعبات الثلج ملعقة صغيرة بشر الليمون طريقة التحضير نضع جميع المقادير في الخلاط وتمزج جيداً وتقدم بارداً.
اقرا المزيدشراب التوت العلّيق
مقادير الوصفة 1 كغ من توت العليق 1 كغ من السكر 3/4 كوب من الماء طريقة التحضير نغلي توت العليق في الماء لمدّة 10 دقائق مع التحريك باستمرار. نزن مزيج توت العلّيق ونضيف ما يعادل وزنه من السكر. نعيد المزيج إلى القدر مع السكر و نغليه على نار خفيفة لمدة ...
اقرا المزيدشراب ماء الورد
مقادير الوصفة 1 كوب (250مل) من الماء 400غ من السكر عصير نصف ليمونة بضع قطرات من ملون طعام أحمر اللون 1/2 كوب (100مل) من ماء الورد طريقة التحضير نذوب السكر في الماء, داخل قدر على نار متوسطة. ندع المزيج يصل إلى درجة الغليان. ثم نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي ...
اقرا المزيدشراب الكرز
مقادير الوصفة 500 غ من الكرز الحامض المنزوع النوى واحد ونصف كوب (350 مل ) من الماء سكر عصير ليمون طريقة التحضير نضع الكرز في قدر ونضيف الماء وندعه يغلي. نغطي القدر ونطبخ المزيج على نار هادئة حتى يصبح الكرز طرياً. نصفّي مزيج الكرز فوق سلطانيّة وندعه يجفّ تماماً. نزن ...
اقرا المزيد