سلطات | فيديو
سلطة الباذنجان بالزبادي
مقادير الوصفة 2 رغيف خبز عربي ملح 2باذنجان متوسط الحجم ملعقة عصير ليمون ملعقتان زيت زيتون كوب زبادي ملعقة بقدونس مفرومة صنوبر محمص طريقة التحضير يقطع الباذنجان والخبز مكعبات ثم يقلى بالزيت كلاً على حده وينشف. ويرص الخبز ثم الباذنجان في صحن التقديم ثم يخلط الليمون والملح والزبادي والزيت ويوضع ...
اقرا المزيدسلطة الكسكسي بالنعناع
مقادير الوصفة 225 غ من الكسكسي ملعقة طعام من زيت الزيتون 150غ ملح و فلفل أسود 225 غ فجل مقطع 115 غ طماطم ناضجة مقطعة نصفين غ من جبن الفيتا، مفتتة حفنة كبيرة من أوراق النعناع ملعقتا طعام من عصير الليمون ملعقتا طعام من عصير البرتقال ملعقة طعام من الخردل ...
اقرا المزيدبياز(سلطة البصل)
مقادير الوصفة 250 غرام من حب الفاصولياء المجففة كأس كبيرة واحدة من الخل حبة بصل واحدة باقة بقدونس واحدة مقادير الصوص : ملح ملعقتان كبيرتان من الخل 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون للتزيين : حبتان من البندورة متوسطة الحجم بيضتان مسلوقتان جيداً طريقة التحضير ننقع الفاصولياء بالماء قبل ليلة ...
اقرا المزيدسلطة الحمص على الطريقة التركية
مقادير الوصفة نصف كغ من البطاطا 3 فصوص من الثوم فرعان من البراصيا(الكراث) نصف كغ من الحمص المسلوق 4–5 فروع من النعنع 5–6 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا أو دبس الرمان 400 غرام من البندورة مقدار كاف من الملح والفلفل الأسود طريقة التحضير نقشر البطاطا ...
اقرا المزيدسلطة الزيتون الأخضر
مقادير الوصفة كأس كبيرة من الزيتون الأخضر المقطع 4 حبات من الفطر ملعقة كبيرة واحدة من دبس الرمان 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون عصير ليمونة واحدة ملعقتان كبيرتان من الشبت ملعقتان كبيرتان من البقدونس 3 فروع من البصل الاخضر مقدار كاف من الملح طريقة التحضير نخفق دبس الرمان مع ...
اقرا المزيدسلطة الملفوف
مقادير الوصفة 250 غرام من الملفوف(يساوي شريحة ثخينة) حبة واحدة من الجزر متوسطة الحجم حبة واحدة من التفاح الحامض المتوسطة الحجم ملعقتان كبيرتان من المايونيز عصير نصف ليمونة نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقتان كبيرتان من الكريما أو اللبن ملعقة كبيرة من السكر القليل من الرمان القليل من الجوز 6 ...
اقرا المزيدسلطة الجزر على الطريقة التركية
مقادير الوصفة 500 غرام من الجزر ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون رأسان من الثوم المفروم فرماً ناعماً ملعقتان صغيرتان من الكمون ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر ملعقة صغيرة واحدة من صوص الفلفل ملعقة صغيرة واحدة من السكر 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم عصير حبة ليمون واحدة القليل من ...
اقرا المزيدسلطة المعكرونة بالتونة
مقادير الوصفة ١ مكرونة فارفالي على شكل فراشة ٢ كوب بازيلاء مثلجة ١ علبة تونة في الماء مصفّاة ومفتتة ١ كوب كرفس مفروم ٣⁄٤ كوب جبن الكوتاج قليل الدسم ٣⁄٤ كوب مايونيز ٣⁄٤ كوب قشدة اللبن ٢ ملعقة كبيرة شبث أخضر مفروم ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير تُسلق المكرونة ...
اقرا المزيدالسلطة الإيطالية بالخبز
مقادير الوصفة ٦ كوب توست أسمر مقطّع إلى مكعبات صغيرة ٢ طماطم حجم كبير ٣⁄٤ كوب خيار مقطع ١⁄٢ كوب بصل أحمر مقطع ١⁄٢ كوب زيت زيتون ٢ ملعقة كبيرة خل بلسميك ١٠ أوراق حبق أو ريحان مفرومة ملح بهار طريقة التحضير تحمص مكعبات الخبز في مقلاة أو في الفرن ...
اقرا المزيدسلطة الخضار المشوية
مقادير الوصفة ١ باذنجان حجم كبير مقطّع إلى شرائح سميكة ١ فليفلة حلوة حمراء ١ فليفلة حلوة صفراء ٢ كوسا مقطّعة إلى شرائح سميكة ١ بصل أحمر مقطّعة إلى شرائح سميكة ١٢ قطعة فطر مقطوعة الأطراف ١ طماطم مقطعة إلى مكعبات ١⁄٣ كوب زيتون أسود مقطّع التتبيلة : ١⁄٤ كوب ...
اقرا المزيد