سلطات | فيديو
سلطة الخيار والأفوكادو
مقادير الوصفة 1حبة خيار مقشرة و مقطعة إلى شرائح نحيلة 1بصلة حمراء صغيرة مقطعة لشرائح نحيلة ثلث كوب من الشبت الطازج المفروم 1 فص من الثوم مقطع إلى 4 أقسام 2 ملعقتين كبيرتين من السكر الأبيض 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 حبة أفوكادو طازجة و مقشرة و مقطعة ربع ...
اقرا المزيدسلطة السلق مع اللبن
مقادير الوصفة 1 كغ سلق 2 كوب لبن زبادي 2 فص ثوم مدقوق نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة نعناع ناشف ملعقة صغيرة طحينة حلقات فلفل أحمر وأخضر للتزيين طريقة التحضير يفرم السلق فرماً ناعماً ثم يسلق حتى ينضج ثم يصفى. تخلط الطحينة مع اللبن وتتبل بالملح والثوم والنعناع ...
اقرا المزيدسلطة اللوبياء
مقادير الوصفة 4 أكواب ماء. 2 ملعقة صغيرة زعتر 4 فصوص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 باقة كراث مغسولة جيدًا 250 غ لوبيا جاف 2 ملعقة صغيرة بذور خردل 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة طريقة التحضير يتم نقع اللوبيا مساءً في الماء وعند العمل يتم استبدال الماء ...
اقرا المزيد