حلويات
موس الشوكولاتة بالبرتقال
مقادير الوصفة 200 غ من الشوكولا السوداء نصف الحلوة ثلاثة أرباع كوب من الزبدة كوب وربع الكوب من الكريما المخفوقة صفار بيضتين ملعقتا طعام من العسل رشة فانيلا قشرة برتقالة مبشورة ناعماً طريقة التحضير يخفق صفار البيض ليصبح شاحب اللون وكثير الرغوة. يضاف إليه العسل ويخلط معه. تذوب الشوكولا مع ...
اقرا المزيدمهلبية بدقيق الذرة
مقادير الوصفة 8أكواب من الحليب كوب من دقيق الذرة كوب من السكر 1/2كوب ماء لإذابة دقيق الذرة 1/2 كوب من ماء الزهر علبة كمبوت الدرّاق (ما يساوي 3 أكواب من كمبوت الدرّاق) كوب من الصنوبر كوب من اللوز المقشر والمفروم فرماً طولياً طريقة التحضير يذوّب دقيق الذرة بالماء ويضاف إلى ...
اقرا المزيدمهلبية مع البرتقال
مقادير الوصفة 5 أكواب من الحليب 1/2كوب من النشاء (يذوّب في نصف كوب من الماء) كوب من السكر 1/2كوب من ماء الزهر كوب من اللوز المقشر والمفروم فرماً ناعماً لمزيج البرتقال 2 كيلو برتقال (ما يعادل ثلاثة أكواب ونصف من عصير البرتقال) 1/4 كوب من النشاء الناعم كوب ونصف من ...
اقرا المزيدكرات البسكويت مع الفستق
مقادير الوصفة 1½ كوب أو 225 غ من الفستق المطحون 1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي المسحوق 1½ ملعقة طعام من ماء الورد 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف طريقة التحضير يوضع الفستق المطحون مع ...
اقرا المزيدرافيولي الشكولاتة
مقادير الوصفة للرافيولي 1/2 1 ك دقيق 1/4 كوب كاكاو بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 2 بيض 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح كاكاو بودرة، لفَرد العجين للحشو 2 ملعقة كبيرة شكولاتة بيضاء سائلة 1/4 كوب جبنة كريمة 1 صفار بيض شكولاتة بيضاء سائلة, بيورية الفراولة للتزيين طريقة التحضير ...
اقرا المزيدكعكة الميلاد
مقادير الوصفة الكعكة: 6 من البيض ¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش برشاً ناعماً 1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي المنخول ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو المنخول الكريما: ¼ كوب ...
اقرا المزيدكعكة الشوكولاته كيت كات
مقادير الوصفة 2 بيض 1½ كوب طحين 1 ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر ¾ كوب زبدة غير مملحة ذائبة 1 علبة حليب مكثف المحلى 1 حبة صغيرة برتقال معصور مع حفظ القشر ¾ كوب سكر 1 لوح كيت كات تشنكي بالكاراميل مفروم طريقة التحضير تمزج كافة المكونات ما عدا شوكولاتة ...
اقرا المزيداللفائف الحلوة المحشية
مقادير الوصفة 1/2 عبوة توست 1/2 كغ لبن زيت نباتي 250 غ جبنة 3 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب شربات (قطر) طريقة التحضير يخلط الجبن و السكر في طبق و يوضع اللبن في وعاء. تقطع حروف التوست ثم يغمس في اللبن ويضغط على التوست بين اليدين للتخلص من اللبن الزائد. ...
اقرا المزيدكعكة الليمون الحامض الشهيّة
مقادير الوصفة 2/3 كوب أو 125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطّعة إلى قطع صغيرة 2 ملاعق صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور ¼ كوب أو 60 مل من عصير الحامض 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق الأبيض 3 من ...
اقرا المزيدالدونتس
مقادير الوصفة للعجين 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 كوب ماء دافئ 3/4 3 كوب دقيق 1/4 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 ملعقة كبيرة بكينج بودر 1/2 كوب زبد (درجة حرارة الغرفة) 1 بيض ڤانيليا 1/2 2 ملعقة كبيرة حليب ملح زيت للقلي للتزيين سكر بني قرفة مطحونة شكولاته سوداء وبيضاء ...
اقرا المزيد