حلويات
بوظة بجبنة الماسكاربوني وتوت العليق
مقادير الوصفة كوبان أو 500 غرام من جبنة الماسكاربوني الطرية علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى 2/1 كوب أو 100 غرام من مربّى توت العليق الأسود 2/1 كوب أو 75 غرام من حبّات توت العليق الطازجة أو المثلّجة طريقة التحضير يُمزج حليب المكثّف المحلّى مع جبنة الماسكاربوني في وعاء. ...
اقرا المزيدمهلبية قمر الدين
مقادير الوصفة ٥٠٠ غ قمر الدين أو ما يعادل لفة ٢٥٠ غ سكر ٣ ملعقة كبيرة نشا ٢ ملعقة كبيرة ماء ورد ١ ليتر ماء للزينة: جوز الهند فستق زبيب طريقة التحضير يُذوّب قمر الدين في الماء على النار ثم يُضاف إليه السكر ويُقلب جيداً. في إناء آخ
اقرا المزيدهريسة بالمكسرات
مقادير الوصفة ١ كوب سميد خشن ١ كوب جوز الهند خشن ١ كوب لبن زبادي ٣⁄٤ كوب سكر ١⁄٢ كوب زيت مازولا ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة ٢ ملعقة صغيرة بايكنغ باودر ١ ملعقة صغيره لوز ١ ملعقة صغيره جوز الهند ١ ملعقة صغيره صنوبر ١ ملعقة صغيره فستق حلبي ...
اقرا المزيدبسكويت العجوة
مقادير الوصفة ¾ كوب زبده لينة ¾ كوب سكر 2 بيض 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 5كوب دقيق 1 ½ كوب لبن حليب دافئ 1 ملعقة كبيرة ڤانيليا عجوة للحشو سمسم للتزيين بيض مخفوق للدهن طريقة التحضير تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة. يُضاف صفار البيض و ...
اقرا المزيدكعكة الجبنه بالتوت والشوكولاته
مقادير الوصفة مكونات القاعدة: 1½ كوب أو 150 غ من بسكويت أوريو٬ المفتت ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة مكونات الحشوة: 1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة 2/3 كوب أو 100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوّبة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله ...
اقرا المزيدكعكة الكريما بالكاكاو وجوز الهند
مقادير الوصفة قاعدة الكعكة: 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف 1 من البيض 2 ملاعق طعام من العسل 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 1½ ملعقة طعام من السكر الناعم٬ المذوّب في ½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن الكريمة: 1 ملعقة طعام من ...
اقرا المزيدتفاح بالشوكولاته
مقادير الوصفة تفاح اخضر شوكولاته مكسرات زبده حليب سكر طريقة التحضير نذوب الشوكولا بحمام بخار، نغرز أعواد بالتفاح ونغطيه بالشوكولا ثم ندحرجه بالمكسرات. نذيب الشوكولا السادة بحمام بخار مع إضافة الحليب والزبدة والسكر، نخفقهم مع بعض على النار حتى يمتزج الخليط، ثم نغطس التفاحة فيه ونضعها بالثلاجة إلى أن تجمد.
اقرا المزيدكعكة اللوز والفواكه الجافة
مقادير الوصفة 6 بيض 1/2 كوب سكر 1/2 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 1/4 1 كوب كريمة لباني 1/2 كوب لوز مُقطع قطع 1/2 كوب فواكه جافة (بابايا- كريز- قرصيا-أناناس) سكر بودرة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180درجة مئوية. يُُدهن قالب كيك بقليل من الزبد. ...
اقرا المزيددوائر الكاكاو
مقادير الوصفة 3 علب بسكويت علبة حليب محلى علبة قشطة 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 3 كاكاو مفتت أكواب ورقية صغيرة طريقة التحضير يكسر البسكويت إلى أن يصبح شبه ناعم، يوضع عليه الحليب المحلى والقشطة ويخلط جيدا ً. يوضع فوقه الكاكاو البودر ويحرك جيدا ً، تكور العجينة إلى كور صغيرة ...
اقرا المزيدكريما مثلّجة بالكرز
مقادير الوصفة 400 غ كرز مغلّف سكر بالفانيلا 75 غ من السكر البودرة 200 غرام لبن طبيعي 400 غرام لبن بالكريمة طريقة التحضير نخلط الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم نسكبه في وعاء. نضيف نوعي اللبن، ونخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس. نسكب الخليط في قالب ثلج ونضعه ...
اقرا المزيد