تسجيل الدخول | مستخدم جديد

حلويات

القشطلية

القشطلية

معدل التقييم: (0 / 5)

مقادير الوصفة 2 كغ من الحليب كوب من الماء ربع كوب من النشا الأخضر هو أفضل من اليابس لأنه لا يترك طعم النشا ملعقتين من ماء الزهر المقطر فستق حلبي مطحون قليل من اللوز المقشر طريقة التحضير نغلي الحليب ونتركه حتى يصبح دافئاً. نذوب النشا بكوب من الماء البارد. نضيف ...

اقرا المزيد
الهيطلية

الهيطلية

معدل التقييم: (3 / 5)

مقادير الوصفة لتر من الحليب ( ما يعادل  4 أكواب) نصف كأس صغير من السكر كأسين نشا الذرة قليل من ماء الزهر ماء مع السكر ( لكل كأس ماء ملعقتين طعام من السكر ) وقليل من ماء الزهر آيس كريم بالفانيليا أو بالفستق طريقة التحضير يوضع الحليب مع النشا في ...

اقرا المزيد
حبوب

حبوب (حليب بالقمح)

معدل التقييم: (3.8 / 5)

مقادير الوصفة كأس ونصف من الحبوب القمح المقشور (مدقوقاً) أربعة أكواب ماء للسلق ستة أكواب حليب قليل من ماء الزهر ربع كوب نشاء تذاب بنصف كأس ماء كوب ونصف سكر طريقة التحضير ينقى القمح وينقع 12 ساعة ويوضع في طنجرة الضغط ويغمر بالماء الكافي للسلق ثم يترك على النار لمدة ...

اقرا المزيد
حلاوة الجبن

حلاوة الجبن

معدل التقييم: (4 / 5)

مقادير الوصفة كوب جبنة عكاوي ( جبنة مالحة شهيرة ) 1 كاسة جبنة مضفرة 1 كاسة مــاء ½ كاسة سكر ¼ كاسة ماء ورد 1 كاسة سميد للحشو:  قشطة للتزين: قطر _شربات مربى الورد فستق مطحون طريقة التحضير يوضع الماء والسكر في وعاء على النار، ثم يترك حتى يغلي. يضاف ...

اقرا المزيد
تويتات

تويتات

معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 2كوب سميد 2 كوب طحين 3ملاعق حليب بودرة نصف كوب زيت نباتي ملعقة خميرة فورية شيرة (قطر) سمسم شمرة يانسون زيت للقلي ماء للعجن طريقة التحضير يفرك الطحين و السميد بالزيت ثم نضيف الحليب والخميرة والسمسم واليانسون والشمر ثم نضيف ماء مقدار فنجان شاي و ليس أكثر وتعجن ...

اقرا المزيد
معمول

معمول

معدل التقييم: (4.3 / 5)

مقادير الوصفة كوبان من السميد 1/2 كوب زبدة 1/4 ملعقة شاي سمسم ملعقتا خميرة ملعقة شاي سكر 1/2 كوب ماء دافئ الحشو 1/2كوب جوز مفروم ناعماً أو 1/2 كوب من الفستق الحلبي أو عجوة التمر. 1/2 كوب سكر ملعقة كبيرة ماء زهر طريقة التحضير ينخل السميد ويوضع فى وعاء عميق ...

اقرا المزيد
الأرز بالحليب

الأزر بالحليب

معدل التقييم: (3.4 / 5)

مقادير الوصفة 1 ليتر حليب 100 غ رز مصري نصف كوب ماء نصف كوب سكر ملعقة ماء زهر نصف ملعقة قرفة نصف ملعقة فستق حلبي مبشور طريقة التحضير يوضع الحليب في قدر عميق ويوضع على النار حتى الغليان . نضيف الماء والرز ونحرك . نضيف السكر بشكل تدريجي مع استمرار ...

اقرا المزيد
بسبوسة

بسبوسة بجوز الهند

معدل التقييم: (4.5 / 5)

مقادير الوصفة : 1ملعقة طعام من الطحينة ½كوب من السمن الطري 1علبة من حليب نستله المكثف المحلى 1ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر كوبان من السميد 1كوب من جوز الهند المجفف 1كوب من الماء للقطر 1½كوب من السكر 1كوب من الماء 1ملعقة صغيرة من عصير الحامض 1ملعقة طعام من ماء الزهر ...

اقرا المزيد
قطايف

قطايف عصافيري

معدل التقييم: (5 / 5)

مقادير الوصفة 3 كأس ماء ربع كأس سكر 1/2 كأس سميد 2 كأس دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة التحضير توضع جميع مقادير العجينة في الخلاط وتخلط جيداً ثم تترك لمدة نصف ساعة. يسخن الصاج على نار متوسطة ثم تصب العجينة على شكل دوائر صغيرة وتترك حتى تتحمر ( ...

اقرا المزيد
قطايف

قطايف بالفستق الحلبي

معدل التقييم: (3 / 5)

مقادير الوصفة قطايف فستق حلبي قرفة جوز الهند قطر طريقة التحضير نفرم الفستق الحلبي فرماً خشناً نوعاً ما. نضعه في صينية الفرن تحت شواية الغاز التي من فوق وذلك لكي يتحمص “هذه الخطوة مهمة لأنها هي التي تعطي للفستق الطعم الطيب.” ننتبه للفستق لأنه يحمر بسرعة، بعد ما نحمصهم بشكل ...

اقرا المزيد

صفحات الموقع