حلويات
الكنافة
مقادير الوصفة 200 غرام من الكنافة 50 غراماً من الجبنة غير المملحة (جبن عكاوي) 4 ملاعق كبيرة من الزبدة طريقة التحضير (عند تحضير القطر يجب الانتباه إلى أن لا يكون قوامه كثيفاً) نضع الكنافة في القدر على النار ونضيف إليها 1/5 ملعقة كبيرة من الزبدة ونقلب الكنافة مع الزبدة جيداً. ...
اقرا المزيداليقطين بالحليب
مقادير الوصفة 1,750 غ من اليقطين نصف كغ من الحليب كأسان كبيران من السكر كأس صغيرة واحدة من الماء 2 باكيت فانيليا لتزيين الطبق بندق مطحون أو جوز أو جوز الهند أو الرمان وذلك حسب الرغبة. طريقة التحضير نزيل قشور وبذور اليقطين ثم نغسله جيداً. نقطعه إلى شرائح ونضعه في ...
اقرا المزيدمحلبية الأرز بالفرن
مقادير الوصفة نصف كأس كبير من الأرز كأس كبير واحد من السكر ليتر واحد من الحليب 1/5 ملعقة كبيرة من طحين الأرز صفار بيضتين باكيت فانيليا ملح طريقة التحضير نغسل الأرز ونسلقه في كمية 1/5 كأس من الماء مع إضافة القليل من الملح. عندما يصبح الأرز طرياً نضيف الحليب ونتركه ...
اقرا المزيدمفن الكرز الحامض
مقادير الوصفة ۱۰۰غرام من السمن. ۱/٥كأس صغيرة من السكر. بيضتان. ۱+٣/٤كأس كبيرة من الطحين. باكيت بيكننغ بودر. باكيت فانيليا. كأس كبيرة واحدة من الحليب. كأس كبيرة واحدة من الكرز الحامض. طريقة التحضير نضع السمن و السكر في إناء ونخفق جيداً حتى نحصل على قوام الكريما . نخفق البيض في إناء ...
اقرا المزيدالفيصلية
مقادير الوصفة 1كيلو عجين صب خاص بالفيصلية 1كيلو فستق أو كاجو 1كيلو سمنة 5 أكواب قطر طريقة التحضير نقطع العجين إلى عدة قطع بطول 15 سم وعرض أربع أصابع. نفرم الفستق أو الكاجو ناعماً ونضع على طرف كل قطعة عجين مقدار 100 غ فستق. ثم نلف العجين بشكل مثلث ثم ...
اقرا المزيدبسبوسة التوفي
مقادير الوصفة كوب سميد كوب حليب بودرة عدد 2 من البيض نصف كوب زيت ملعقة بيكن بودر فانيليا فنجان شاي سكر علبة قشطة طريقة التحضير تخلط جميع المقادير و توضع في صينية و تدخل الفرن من أعلى ثم من أسفل. تحضير التوفي : فنجان و نصف سكر ( فنجان شاي ...
اقرا المزيدكريما الليمون
مقادير الوصفة ثلاث أرباع كوب جبنة كريم ثلث كوب كريما حامضة sour cream ملعقتين طعام عصير ليمون ملعقة صغيرة بشر الليمون طريقة التحضير تخفق الجبنة قليلاً في الخفاق الكهربائي. تضاف الكريما الحامضة وعصير الليمون وبشر الليمون. يخلط جيداً حتى نحصل على كريما رهفة. تدهن الكعكة .
اقرا المزيدلقيمات الروب البحرينية
مقادير الوصفة 5 أكواب من الطحين كوب من اللبن الرائب 3 أكواب من الماء ملعقة كبيرة من الخميرة زعفران زيت ذرة للقلي شيرة ( قطر ) طريقة التحضير تذاب الخميرة بقليل من الماء الدافئ ثم تضاف إلى كمية الدقيق مع اللبن الرائب ثم يضاف الماء إلى كمية الدقيق مع اللبن ...
اقرا المزيدكعكة محلاة
مقادير الوصفة علبة من الحليب المكثف المحلى علبتان من القشطة 1,½ كوب من الكريما المخفوقة 500غ بسكويت ملعقة كبيرة نسكافه مذوبة في ملعقتين ماء كوب من اللوز المحمص طريقة التحضير يُمزج الحليب المكثف المحلى مع قشطة والكريما المخفوقة يُترَك جانباً. تغمس كل قطعة بسكويت في النسكافه قبل وضعها في قعر ...
اقرا المزيدكريما الكراميل بالفستق
مقادير الوصفة 2/1 2 كوب من الماء علبة 297غرام من حليب المكثف المحلى 2/1 كوب من الفستق المفروم 2/1 كوب من السكر 7 بيضات 2/1 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا لصلصة الكراميل: 2/1 1 كوب من السكر 2/1 كوب مل من الماء طريقة التحضير يمزج الماء مع ...
اقرا المزيد