حلويات
المغطوطة
مقادير الوصفة كيلو من الحليب خبز التنور عسل أصلي طريقة التحضير نأتي بكيلو من الحليب الطازج ونضعه بدون غلي داخل صينية عريضة ونتركه لمدة ثمان ساعات تقريباً بمكان معتدل الحرارة فتتشكل طبقة من الدسم على وجه الحليب نأتي برغيف من خبز التنور الساخن ونضع وجهه فوق الحليب فتلتصق طبقة الدسم ...
اقرا المزيد
بسكويت البرتقال
مقادير الوصفة كوب ونصف من الدقيق ثلاث أرباع كوب زبدة بيضة ثلاث أرباع كوب سكر ناعم قشر برتقالة طريقة التحضير تدعك الزبدة أو السمن حتى يلين يضاف السكر ويمزج الخليط جيداً بملعقة خشب حتى يصبح أبيض هشاً كالقشدة. ينخل الدقيق مع الخميرة ويضاف إليه المواد الجافة المستعملة [ كالفاكهة المحلاة ...
اقرا المزيد
حلاوة السمسم – سمسمية
مقادير الوصفة 1 كوب من السكر 1 كوب من العسل نصف كوب من الماء كوبان من السمسم المحمّص 1ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض طريقة التحضير تدهن صينية مستطيلة الشكل (28× 28 سم ) بالزبدة. يوضع السكر والعسل والماء وعصير الحامض في قدر وتوضع القدر على النار ليغلي المزيج. تترك ...
اقرا المزيد
حلاوة الفستق – فستقية
مقادير الوصفة ثلاثة أرباع كوب من الفستق الحلبي 1 كوب من السكر 4 ملاعق طعام من الماء عصير ليمونة حامضة طريقة التحضير تدهن صينية مربعة (20×20 سم ) بالزبدة جيداً. يذاب السكر بالماء في قدر فوق نار خفيفة. يضاف عصير الحامض إلى السكر ويحرك القطر حتى يغلي جيداً وإلى أن ...
اقرا المزيد
حلاوة البندق – بندقية
مقادير الوصفة ثلاثة أرباع كيلو من البندق المحمص عصير ليمونة حامضة أربعة أكواب من السكر ثلاثة أرباع كوب من الماء طريقة التحضير تدهن صينية (20×20 سم )بالزبدة جيداً. يوضع الماء والسكر وعصير الحامض في قدر ويحرك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب السكر. يترك القطر يغلي على نار خفيفة حتى ...
اقرا المزيد
أصابع هريسة اللوز
مقادير الوصفة 8 أكواب من الدقيق 1 ملعقة طعام من البيكنج بودر رشة ملح 1 ملعقة صغيرة من مسحوق حب الهال و كبش القرنفل 1 ملعقة طعام من مسحوق القرفة كوبان ونصف الكوب من الزبدة كوبان من السكر قشر ليمونة حامضة مبشورة 3 بيضات مخفوقة صفار بيضة واحدة مخفوقة مع ...
اقرا المزيد
الزردة
مقادير الوصفة 4 أكواب ماء نصف كأس رز مصري كأس ونصف سكر ربع ملعقة صغيرة من الزعفران منقوعة بنصف كأس صغير من الماء رشة مسك طريقة التحضير يوضع الماء ونصف كمية السكر والرز في قدر ويوضع على النار مع التحريك المستمر إلى أن يغلي المزيج ثم تهدى النار تحت القدر ...
اقرا المزيد
الكلاج المحمر بالزيت
مقادير الوصفة 15 رقاقة من الكلاج 3 أكواب من الحليب نصف كوب من ماء الورد أو ماء الزهر كوبان من القطر ربع كوب من الفستق الحلبي الناعم الحشو نصف كوب من السميد الناعم (دقيق الفرخة) كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الحليب نصف كوب من السكر ربع كوب من ماء الورد ...
اقرا المزيد
الخشاف – نقوع
مقادير الوصفة سكر (اختياري) نصف كوب من الصنوبر نصف كوب من اللوز المقشّر نصف كوب من الزبيب نصف كوب من الجوز المفروم 1 كوب من المشمش الجاف 1 كوب من القراصيا الجافة 3 أكواب من شراب قمر الدين كوبان من عصير البرتقال الطازج قليل من ماء الزهر طريقة التحضير يغسل ...
اقرا المزيد
الكلاج بالجبن
مقادير الوصفة باكيت كلاج 3 أكواب من الحليب نصف كوب من الزبدة نصف كوب من الزيت النباتي 3 أكواب من الجبن الأبيض المفروم والمحلّى أو كوبان من القشدة المطبوخة 4 أكواب من القطر الكثيف ربع كوب من ماء الورد طريقة التحضير تدهن صينية بالزبدة ويحمى الفرن إلى درجة 400ف. تذاب ...
اقرا المزيدMISC Recipes
- Recent
- Popular
- Random
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
القهوة العربية
(0 / 5)
-
بيتزا الأطفال
(0 / 5)
-
قطايف
(4.5 / 5)