حلويات
اللقيمات الكويتية
مقادير الوصفة شيرة ( قطر) كوب و نصف حليب ملعقة كبيرة من الخميرة مسحوق الهيل سمن للقلي كوب و نصف من الدقيق بيضة واحدة زعفران طريقة التحضير يوضع إناء الحليب على نار هادئة حتى يصبح دافئاً و يرفع من على النار يضاف له مقدار الدقيق شيئاً فشيئاً مع التحريك بمضرب ...
اقرا المزيدحلاوة طحينية
مقادير الوصفة سمسم محمص ملح بحري طبيعى دبس تمر (أو أي نوع من الدبس، أو عسل عادى أو عسل اسود) ويمكن اضافة نكهات حسب الرغبة مثل (هيل، حبة حلوة يانسون، مسحوق الكاكاو ويفضل مسحوق الخروب). طريقة التحضير يوضع السمسم مع ملعقة صغيرة جداً من الملح البحري غير المكرر و يطحن ...
اقرا المزيداللوز الكذاب(كعك البندق)
مقادير الوصفة ٣ كؤوس كبيرة من البندق المطحون. كأس كبيرة واحد من السكر. ٣ملاعق كبيرة من الطحين. بيضة واحدة. ۱٢٥غراماً من السمن المذوب. ۱٥-٢٠حبة من البندق طريقة التحضير نضع الطحين في الإناء ونضيف إليه البندق والسكر و السمن و البيض ونعجن المقادير جيداَ. بعد ذلك نأخذ من العجين قطعاَ بحجم ...
اقرا المزيدشعيبيات
مقادير الوصفة ٥٠٠ غ عجينة البقلاوة, ما يعادل 22 رقاقة ١⁄٢ كوب سمن ١⁄٢ كوب زيت الحشوة ٢ كوب حليب سائل ١ كوب سكر ١ كوب كريما طازجة ٥ ملعقة كبيرة نشا ١⁄٤ كوب حليب سائل, لتذويب النشا ١⁄٤ كوب سميد ١ ملعقة كبيرة ماء الورد ١ ملعقة كبيرة ماء ...
اقرا المزيدكيك بالكروكان
مقادير الوصفة ٥بيضات ٦ملاعق كبيرة من السكر ٥ملاعق كبيرة من الطحين ٤ملاعق كبيرة من الكاكاو نصف باكيت بيكنع بودر ٥٠ غراماً من السمن المذوب مقادير الكروكان: كأس صغيرة واحدة من الفستق الحلبي كأس صغيرة واحدة من اللوز ٤ ملاعق كبيرة من السكر ٤ملاعق كبيرة من الماء للصوص: ٨٠غراماً شوكولا (مذوبة ...
اقرا المزيدخبيصة
مقادير الوصفة 2 كوب سميد 1 كوب زبدة سائلة ( أو سمنة) 2 كوب ماء ماء ورد ملعقة 1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة جوز هند للتزيين طريقة التحضير نضع السميد على النار ونقلبه حتى يحمر قليلاً، نضع عليه السكر ونستمر في الخلط ثم نضيف الزبدة السائلة أو السمنة مع تحريك ...
اقرا المزيدملوكيات
مقادير الوصفة 1 كوب دقيق 1/2 كوب سمنة سائلة 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة 1/2 كوب ماء للحشو 1 كوب مكسرات مجروشة (فستق، كاجو، جوز ) 1/2 كوب شربات (قطر) مكسرات مجروشة للتزيين طريقة التحضير يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُخلط الدقيق والسمنة والسكر البودرة في العجان الكهربائي ...
اقرا المزيدالبقلاوة بالفستق
مقادير الوصفة علبتان من عجينة البقلاوة، وزن كل علبة 450 غ 4 أكواب فستق حلبي مفروم فرماً خشناً 1/2 نصف كوب سكر 2 ملعقتان كبيرتان من ماء الورد 2 ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر 2 كوبان من الزبدة المغلية الذائبة 1 كوب فستق حلبي مطحون ناعماً للزينة طريقة التحضير يتم ...
اقرا المزيدنمورة
مقادير الوصفة 5 أكواب سميد 2 ونصف كوب سكر 1 كوب زبدة أو سمنة ذائبة 1 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر 1/2 كوب لوز مقشر للزينة 1 كوب لبن كوب ماء بارد طحينية لمسح الصينية ملعقتان صغيرتان من مسحوق البايكنج باودر طريقة التحضير يخلط السميد مع السكر ...
اقرا المزيدالمهلبية
مقادير الوصفة 1 لتر من الحليب ( ما يعادل 4 كاسات) كأس سكر كأس نشا الذرة ملعقة ماء الزهر جوز الهند وفستق مطحون للتزيين طريقة التحضير نأخذ جزء من الحليب لتذويب النشا فيه وباقي الحليب نضعه على النار ويوضع عليه السكر وماء الزهر مع التحريك ليتم الذوبان بالكامل. وعندما يبدأ ...
اقرا المزيد