All posts in المدونة
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:سبتمبر 15, 2013 | مصنف في : المدونة
كثيرة هي الأطعمة التي تمنحنا النشاط والحيويّة، ولعلّ في مقدمتها الأطعمة ذات اللون الأسود . فهل تعرفين أنّ اللون الأسود مهمّ للصحة، ويساعد على فقدان الوزن والحفاظ على الرشاقة، ويعطيك في الوقت نفسه قوةً وطاقة، ويساعدك على ممارسة جميع النشاطات طوال اليوم، دون الشعور بالإجهاد أو التعب؟! تجدين تالياً لائحة ببعض الاطعمة ذات اللون الأسود أو الأسمر،...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:مايو 18, 2013 | مصنف في : المدونة
أكد باحثون أن الجرجير يدر البول ويساعد على هضم الطعام، كما أنه علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل، كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة. كما أكدت الدراسات...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:مارس 30, 2013 | مصنف في : المدونة
مكرع ومجشئ ، طارد للأرياح ، وبنفس الوقت فإنه يوقف شهية الطعام ، يستعمل للحمية وتخفيض الوزن . معرق ويساعد على تخفيض الحرارة . يساعد على بدء الطمث . منشط للطاقة الجنسية . مفيد في معالجة السعال والتهابات القصبة الهوائية . مفيد في معالجة البشرة الجافة ، يمكن مزج الزعفران...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:مارس 23, 2013 | مصنف في : المدونة
يحتوي الزيتون الجاف على: 51.95% دهون، و30.07% ماء، و10.45% كاربوهيدرات، و5.24% بروتين، و 2.33% معادن غنية بالبوتاسيوم. غني بالدهن الأحادي غير المشبع والذي له القدرة على التقليل من (LDL) الكوليسترول الضار دون أن يؤثر على (HDL) الكوليسترول المفيد في الدم. فالأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون بانتظام أقل عرضةً للإصابة بالنوبات...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:مارس 12, 2013 | مصنف في : المدونة
تعانى كثير من الفتيات من مشكلة الكلف و النمش ، وتقدم خبيرة التجميل مروة جميل وصفات طبيعية لعلاج الكلف و النمش. فالوصفة الأولى عبارة عن ملعقة صغيرة حليب مع ملعقة صغيرة مسحوق كبريت تمزج المكونات معا وتوضع على المساحة التى ينتشر بها النمش عدة مرات يوميا. والوصفة الثانية هى عبارة عن ملعقة جلسرين وملعقتين...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:مارس 6, 2013 | مصنف في : المدونة
مشبع بالدهون 34% وقليل البروتينات 3,3% . يحتوي على دهون مشبعة تزيد نسبة الكولسترول. غني بالعناصر المعدنية والألياف. ويؤكد المختصون في التغذية أن الشحوم الدهنية المشبعة بالمواد الحمضية الموجودة في جوز الهند تؤثر على الشهية بحيث لا يشعر المرء بالرغبة في تناول الطعام مدة لا تقل عن أربع ساعات. كما...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:يناير 31, 2013 | مصنف في : المدونة
يؤثر لون طلاء المطبخ لديك على المكان ويؤثر بشكل كبير على مدى شعورك أنت ومن حولك بالراحة النفسية عند العمل أو التجمع به على الرغم من أن نظام الألوان بالمطبخ الخاص بك يجب أن تتناسق مع بقية أجزاء المنزل، ويجب أن يكون لونا مريحا، ملهم ومحفز على الاسترخاء. وهذا لما...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:ديسمبر 3, 2012 | مصنف في : المدونة
الكبة الحلبية تشتهر مدينة حلب، التي تعتبر العاصمة الاقتصادية لسورية وثاني المدن السورية بعد دمشق، بمطبخها العريق وتفنن أهلها بصنع الأطعمة الذيذة التي تأتي في مقدمتها الكبّة والكبابة والمحاشي، حتى أصبح يضرب المثل بها، حيث يردد السوريون المثل الشعبي المعروف: «حلب أم المحاشي والكبب». تتألف الكبة الحلبية بشكل أساسي من مادة البرغل الناعم بأحد نوعيه الأبيض...
اقرا المزيد
بواسطة: وصفات طبخ عربية | | بتاريخ:يونيو 26, 2012 | مصنف في : المدونة
فاكهة الليمون ليست مجرد فاكهة يتم استخدامها في السلطات والأطباق الغذائية فحسب وإنما تستخدم أيضاً كعلاج للعديد من الأمراض حيث عرفت فاكهة الليمون بفوائدها العلاجية على مر الزمان وهي تستخدم عادة في العلاج المنزلي الليمون رخيص الثمن نسبياً ومتوفر بسهولة وتعتبر فاكهة شعبية في معظم دول العالم حيث لها استخدامات...
اقرا المزيد
