جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية
عصير الليمون
مقادير الوصفة 2 كوب و نصف من السكر 3 أكواب من الماء البارد 2 كوب من عصير الليمون طريقة التحضير يعصر الليمون في العصارة اليدوية ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج. يبرد في الثلاجة ثم يقدم.
اقرا المزيدعصير الباربا – الشمندر
مقادير الوصفة ١⁄٢ كغ شمندر طازج, أي باربا ٣ جزر ٢ خيار ١⁄٢ ليتر عصير البرتقال سكر حسب الرغبة طريقة التحضير يُسلق الشمندر أي الباربا ويُقطّع. يُقطّع الجزر والخيار ويوضعوا مع الشمندر في الخلاط الكهربائي مع السكر ويُضربوا إلى أن يصبحوا سائلاً. يوضع العصير في الثلاجة حتى يبرد.
اقرا المزيدعصير البطيخ
مقادير الوصفة ٨ كغ بطيخ أحمر, أو رأس متوسطة الحجم ١ ليتر ماء بارد ٦ ملعقة كبيرة سكر أسمر طريقة التحضير يُقشّر البطيخ ويقطّع ثم تنزع منه البذور. توضع قطع البطيخ في خلاط كهربائي مع ماء بارد ويخلط جيداً. يصفى البطيخ بمصفاة سلك من البذور الصغيرة ويعاد الخلط جيداً مرة ...
اقرا المزيدعصير الجزر
مقادير الوصفة 6 حبات من الجزر 7 أكواب من الماء 6 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير يقشر الجزر ثم يوضع في عصارة الجزر إن وجدت أو يسلق الجزر في 6 أكواب من الماء ثم يصفى و يخلط في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء. يضاف السكر و ...
اقرا المزيدعصير الفراولة
مقادير الوصفة كوب من الفراولة المثلجة 2 كوب من الماء البارد 3 ملاعق كبيرة من السكر طريقة التحضير توضع الفراولة في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الماء و السكر و يمزج جيداً. يوضع في أكواب التقديم و يقدم.
اقرا المزيدعصير الكيوي
مقادير الوصفة 3 حبات من الكيوي 2 ملعقة من السكر (حسب الرغبة) ربع كوب من الماء طريقة التحضير تقشر الكيوي ثم تقطع و توضع في الخلاط الكهربائي ثم يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج. يصفى العصير ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم.
اقرا المزيدمثلجات دايت بالفراولة
مقادير الوصفة ٢ كوب فراولة مقطعة ٢½كوب لبن زبادي خالي من الدسم ½ كوب سكر ½كوب حليب خالي من الدسم ½ملعقة كبيرة زبدة ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض ١ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا رشة ملح طريقة التحضير في وعاء صغير يُمزج كوب من الفراولة مع السكر مع التحريك بين ...
اقرا المزيدعصير العنب الأحمر
مقادير الوصفة 1 عنقود من العنب الأحمر 2 كوب من الماء البارد 3 ملاعق من السكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير توضع حبات العنب في الخلاط الكهربائي. يضاف الماء و السكر و يخلط المزيج جيداً. يصفى العصير ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم
اقرا المزيدآيس كريم بالفراولة
مقادير الوصفة 1 كوب فراولة 1 كوب زبادي (بدون منكهات( 1/2 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة عصير برتقال 1/2 كوب آيس كريم فراولة فراولة للتزيين طريقة التحضير تُخفق الفراولة مع الزبادي والحليب وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي. يُضاف الآيس كريم مع الاستمرار في الخفق للحصول على خليط متجانس. يُوضع خليط ...
اقرا المزيدعصير الأفوكادو مع الرمان
مقادير الوصفة 1 حبة أفوكادو 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 كوب ماء مثلج 4 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب حب رمان 1/2 كوب ثلج 1 ملعقة كبيرة دبس رمان طريقة التحضير يُقشر الأفوكادو وتُنزع البذرة، ويُقطع ويُوضع في الخلاط الكهربائي. يُضاف عصير الليمون والماء والسكر، ويُخفق الخليط حتى يتجانس. ...
اقرا المزيدخوخ مع شراب الورد
مقادير الوصفة خوخ طازج 1/4 كوب شراب الورد 1/4 كوب ثلج مجروش 1/2 عصير برتقال طريقة التحضير تُنظف حبات الخوخ ويُقطع نصفين ويُنزع البذر. يُوضع الخوخ وشراب الورد في الخلاط الكهربائي ويُخفق جيداً. يُضاف الثلج المجروش وعصير البرتقال مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. يُصب العصير في كأس التقديم، ...
اقرا المزيدعصير البرشومي
مقادير الوصفة ٤ ثمرات برشومي ٣ ملعقة كبيرة سكر ١ كوب صغير شاي (استكانة ) ١ كوب ماء مثلج طريقة التحضير يتم خلط المقادير في الخلاط الكهربائي ثم يصفى عصير البرشومي من البذور. يضاف في أكواب التقديم المجهزة مع إضافة القليل من الثلج المبشور.
اقرا المزيدعصير قمر الدين
مقادير الوصفة 2 قطعة من رقائق قمر الدين 5 أكواب من الماء ثلث كوب من السكر طريقة التحضير يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم تغسل بماء ساخن. يسخن الماء في إناء ثم تضاف قطع القمر الدين و يترك مدة ليلة كاملة. يخلط مزيج قمر الدين و الماء في الخلاط ...
اقرا المزيدعصير البرتقال
مقادير الوصفة 5 حبات من البرتقال 5 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير يعصر البرتقال بالعصارة اليدوية أو الكهربائية ثم يضاف السكر حسب الرغبة ثم يبرد في الثلاجة و يقدم.
اقرا المزيدكيك خفيف بالبرتقال وصلصة الكراميل
مقادير الوصفة ١ برتقال كبيرة ١ كوب سكر 1 1/2 كوب دقيق ١ بيضة كبيرة ٢ بياض البيض (زلال البيض) ١⁄٤ كوب زبدة مذوّبة ١⁄٢ كوب لبن زبادي على حرارة الغرفة ١⁄٢ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا ١⁄٤ ملعقة صغيرة بايكنغ باودر ١⁄٤ ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ...
اقرا المزيدعصير الجريب فروت
مقادير الوصفة 3 حبات من الجريب فروت 3 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير يعصر الجريب فروت بعصارة البرتقال, يضاف السكر حسب الرغبة ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم.
اقرا المزيدشراب الشوكولا والموز
مقادير الوصفة ١ موز ١ ملعقة كبيرة شوكولا ١ كوب حليب سائل ١ كوب ثلج, مسحوق طريقة التحضير في خلاط كهربائي يمزج الموز، الشوكولا، الحليب، مسحوق الثلج. تخلط المكونات جيداً حتى يصبح المزيج سلساً. تسكب في أكواب ويقدم.
اقرا المزيدشراب الموز والتفاح
مقادير الوصفة ١ موز, مقشّر مقطّع ومثلّج ١⁄٢ كوب عصير البرتقال ١ تفاح مقشر ومقطّع ١⁄٤ كوب حليب سائل طريقة التحضير في خلاط يوضع الموز المثلج، وعصير البرتقال، والتفاح والحليب. يخفق المزيج حتى يصبح متجانساً وسلساً، ثم يُسكب في أكواب التقديم.
اقرا المزيدعصير الموز مع الحليب
مقادير الوصفة 3 حبات من الموز كوب و نصف من الحليب البارد 3 ملاعق من السكر طريقة التحضير يقشر الموز ثم يقطع قطع متوسطة. يوضع الموز في الخلاط الكهربائي و يضاف إليه الحليب و السكر و يخفق المزيج. يوضع العصير في كاسات التقديم و يقدم في الحال.
اقرا المزيدشراب الفريز بالصودا
مقادير الوصفة 1 كوب حليب طازج 2 كوب فريز (الفراولة) 1 ملعقة صغيرة عسل نصف كوب صودا طريقة التحضير يتم خفق جميع المقادير سوياً في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً ثم يضاف الخليط في كوب التقديم و يضاف إلى شراب الفريز القليل من الصودا و يقدم.
اقرا المزيدشراب الشوكولا والبوظة
مقادير الوصفة ٣⁄٤ كوب حليب سائل بارد ٣ ملعقة كبيرة آيس كريم (بوظة) بالشوكولا ٣ ملعقة كبيرة آيس كريم (بوظة) بالفانيلا فانيليا رشة ٢ مكعب ثلج طريقة التحضير يوضع آيس كريم بالشوكولا، حليب البارد، الفانيليا ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، ويخلط المزيج جيداً لمدة 30 ثانية. يسكب المزيج في أكواب ...
اقرا المزيدسلطة الفجل
مقادير الوصفة خمس حبات فجل أحمر 2 حبة بصل ملعقة ثوم مفروم 2 ملعقة زيت زيتون 2 ملعقة خل رشة ملح طريقة التحضير يقطع الفجل والبصل إلى حلقات رفيعة يخلط الثوم والخل والملح والزيت جيداً يوضع الفجل والبصل في طبق التقديم ويوضع على الوجه الخليط السابق
اقرا المزيدشاي أخضر
مقادير الوصفة 6 غ من الشاي الأخضر 2 كوب من الماء 4 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير يسخن الماء حتى يغلي ثم يغسل الشاي بالماء الساخن. يضاف الماء إلى الشاي في الإبريق الخاص بالشاي و يغطى و يترك لمدة 5 دقائق. يضاف السكر في الأكواب حسب الرغبة ...
اقرا المزيدشاي أخضر بالنعناع
مقادير الوصفة 5 غ من الشاي الأخضر 2 كوب من الماء 4 أعواد من النعناع الطازج 4 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة) طريقة التحضير يسخن الماء حتى يغلي ثم يغسل الشاي بالماء الساخن. يضاف الماء إلى الشاي في الإبريق الخاص بالشاي. يضاف النعناع ثم يغطى الإبريق و يترك لمدة ...
اقرا المزيدكعك اسفنجي بالفريز
مقادير الوصفة كريمة الكسترد: 400غ من الحليب المكثف المحلى نصف لتر ماء 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة مسحوق كسترد 2 كوب صلصة الفريز مكوّنة من: 1 كوب فريز 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم قالب كعك اسفنجي 4 أكواب شرائح فريز طازج (فراولة) 2 علبة ×170غ قشطة لوز محمص للتزيين طريقة ...
اقرا المزيدقهوة اللوز
مقادير الوصفة نصف كوب لوز بجلي كوب حليب بودرة 2 كوب من الماء 3 ملاعق كبيرة دقيق أرز 3 ملاعق كبيرة سكر نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون طريقة التحضير يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي. يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك. يقشر اللوز ثم ...
اقرا المزيدقهوة بالحليب
مقادير الوصفة ١ ليتر حليب سائل ٢ ملعقة كبيرة بن ١ عود قرفة ٣ ملعقة كبيرة سكر ٢ كوب ماء طريقة التحضير يوضع البن والماء في قدر على النار وتُترك القهوة لتغلي، ثم تُصفّى بمصفاة خاصة للقهوة. توضع القهوة المصفاة في إبريق القهوة ونضعه على النار، يضاف إليه عرق القرفة ...
اقرا المزيدسلطة الفاكهة مع الريكوتا
مقادير الوصفة ١أجاص مقطع إلى قطع صغيرة ١تفاح مقطع إلى قطع صغيرة ٢كيوي مقطع إلى قطع صغيرة ٣شريحة أناناس مقطع إلى قطع صغيرة ١موزمقطع إلى قطع صغيرة ٣٠٠غرام جبن ريكوتا أريشة ١عصير البرتقال ٣٠غرام زبيب منقوع في ماء دافئ لمدة 10 دقائق و مصفى ٤٠غرام سكر بودرة ٤بسكوت سادة مطحونة ...
اقرا المزيدسلطة بندورة
مقادير الوصفة 1/2 كغ بندورة 1 حبة بصل متوسطة 1 ملعقة عصير ليمون ملح، كمون، نعناع بابس زيت زيتون نعناع أخضر للزينة طريقة التحضير تقطع البندورة جوانح ونقطع البصل جوانح. تخلط مع بعضها ويضاف عليها ملح، كمون، نعناع يابس وزيت الزيتون. تسكب في صحن التقديم وتزين برؤوس النعناع الأخضر.
اقرا المزيدالكركديه
مقادير الوصفة 200 غ من الكركدي 1000 غ من السكر 1000 غ من الماء طريقة التحضير يغسل الكركدي ثم يوضع في إناء و يضاف إليه الماء. يضاف السكر و يحرك المزيج حتى يذوب السكر. يترك الكركدي على نار هادئة حتى يغلي ثم يصفى و يمكن أن يقدم ساخناً أو يبرد ...
اقرا المزيدشاي أحمر
مقادير الوصفة 6 غ من الشاي الأحمر 2 كوب من الماء 4 ملاعق صغيرة من السكر (حسب الرغبة طريقة التحضير يسخن الماء حتى يغلي ثم يغسل الشاي بالماء الساخن. يضاف الماء إلى الشاي في الإبريق الخاص بالشاي و يغطى و يترك لمدة 5 دقائق. يضاف السكر في الأكواب حسب الرغبة ...
اقرا المزيدفطيرة البندق
مقادير الوصفة 1 كوب دقيق أبيض 2/1 كوب زبدة مقطعة 2/1 كوب جبنة كريمة 4/1 كوب مربى المشمش 1 كوب بندق محمص ومقطع 2/1 2 ملاعق كبيرة زبدة إضافية مذوبة 4/3 كوب من الحليب المكثف المحلى 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض إضافي طريقة التحضير يمزج الدقيق والزبدة والجبنة ...
اقرا المزيد