جميع الوصفات المنشورة من قبل وصفات طبخ عربية

البرتقال

بواسطة: وصفات طبخ عربية | لايوجد تعليقات حتى الان | بتاريخ:أبريل 29, 2014 | مصنف في : المدونة

يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% ألياف و5% مواد معدنية وأحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين، فهو يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين B2-B1 والنياسين وفيتامين C. تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم. غناه بفيتامين C يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام. منشط للدورة الدموية...
اقرا المزيد

البندورة

بواسطة: وصفات طبخ عربية | لايوجد تعليقات حتى الان | بتاريخ:أبريل 13, 2014 | مصنف في : المدونة

غنية بالألياف والفيتامينات كالفيتامينات C و A والليكوبين. يمكن الاستفادة بشكل أفضل من الليكوبين إذا أضيفت إلى البندورة كمية قليلة من زيت الزيتون. تحتوي البندورة على نسبة قليلة من الدهون والكولسترول والصوديوم وعلى 35 وحدة حرارية فقط. أظهرت دراسات حديثة أن البندورة تؤمن الوقاية من أمراض عديدة منها أمراض القلب. ...
اقرا المزيد