تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


شعيبيات

2012-05-27
شعيبيات
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

٥٠٠ غ عجينة البقلاوة, ما يعادل 22 رقاقة
١⁄٢ كوب سمن
١⁄٢ كوب زيت
الحشوة
٢ كوب حليب سائل
١ كوب سكر
١ كوب كريما طازجة
٥ ملعقة كبيرة نشا
١⁄٤ كوب حليب سائل, لتذويب النشا
١⁄٤ كوب سميد
١ ملعقة كبيرة ماء الورد
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
القطر
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة صغيره ماء الورد
١ ملعقة صغيره ماء الزهر
١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض

طريقة التحضير

لتحضير القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار.
عندما يبدأ المزيج بالغليان، يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد. يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
لتحضير الحشوة، يُذوب النشاء أولاً في ربع كوب حليب، ثم يسخّن الحليب مع السكر على النار ويُضاف النشا المذوّب و يُحرّك حتى يكثف المزيج.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(4 / 5)

4 5 4
قيم هذه الوصفة

4 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

كوسا محشي

كوسا محشي

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع