تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


سلطة الفاصولياء البيضاء

2012-05-27
سلطة الفاصولياء البيضاء
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

1 كوب فاصوليا بيضاء
5 كوب ماء
1/2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
1/4 كوب فلفل أحمر مقطع قطعاً صغيرة
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل

طريقة التحضير

توضع الفاصوليا في 3 أكواب من الماء على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان ثم ترفع عن النار وتترك في الماء لمدة ساعة وتصفى.
توضع الفاصوليا في الماء المتبقي على نار متوسطة وتترك حتى تنضج حوالي 45 دقيقة ثم نتخلص من الماء الزائد.
ويراعى عدم الطهي لمدة طويلة.
تتبل الفاصوليا بالزيت والخل والملح والفلفل وهي مازالت ساخنة، وهذا يساعد على تشبعها بالنكهة ثم تترك حتى تبرد.
يضاف الفلفل المقطع والشبت المفروم وتقلب جيداً، ويفضل حفظها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(5 / 5)

5 5 1
قيم هذه الوصفة

1 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

ديك رومي محشي

ديك رومي محشي

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع