تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


كعك الموز والمشمش

2012-05-27
كعك الموز والمشمش
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

ربع كيلو دقيق زيرو

نصف كيلو موز

عصير نصف ليمونة

بيضتان

 10ملاعق سكر بني ناعم.

 10ملاعق زبدة مذابة

كوب صغير من المشمش المجفف مفروم ناعماً

 5ملاعق سكر ناعم

عصير نصف ليمونة إضافية للتزيين

طريقة التحضير

نقوم بنخل الدقيق في حلة العجن ثم نطحن الموز في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون.
نخفق البيض جيداً حتى تظهر على سطحه فقاعات صغيرة ونضيف إليه السكر بالتدريج ثم الزبد المذوب والملح بعد ذلك.
نضيف الدقيق والموز والمشمش المجفف في آن واحد ونخلط المقادير حتى نحصل على عجين متجانس ثم نسكبه داخل قوالب الحلوى المستديرة.
ندعها تنضج داخل الفرن لمدة 25 دقيقة وعندما تبرد قليلاً نزين وجهها وذلك بخلط عصير الليمون مع السكر ثم نرشها بهذا الخليط.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف: ,
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

اللفائف الحلوة المحشية

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع