كريب
- Skill Level: سهل
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
بيضتان
٣٠ غراماً من الحليب
مقدار كاف من الحليب
فنجان قهوة واحد من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من السكر
٤ حبات من التين المجفف و المفروم فرماً ناعماً
٥٠ غراماً من الجوز المفروم
مقدار كاف من الشوكولا صوص
طريقة التحضير
نضع البيض في إناء ونضيف إليه الحليب و الملح و الزيت و السكر ثم نخفق المقادير جيداً حتى نحصل على صوص ذي قوام كثيف قليلاً .
بعد ذلك نصفي الصوص و نبدأ بتحضير طبقات الكريب الرقيقة في مقلاة التيفال ،
(نطهو الوجهين جيداً )
لتحضير الحشوة ، نمزج التين و الجوز في إناء ثم نحشي بها طبقات الكريب ثم نلفها على شكل رول.
بعد ذلك نضع الكريب في طبق التقديم ثم نزين الكريب بالشوكولا صوص ثم نقدمه إلى الضيوف .