سلطة الفاصوليا والتونة

2012-05-27

مقادير الوصفة

كوبا فاصوليا بيضاء منقوعة في الماء طوال الليل ومسلوقة

علبتا تونة وزن كل منهما 200غ مصفيتان من الزيت

4ملاعق طعام زيت زيتون

ملعقتا طعام عصيرليمون حامض

فصا ثوم مدقوقان

ملح وفلفل أسود مطحون

ملعقة طعام بقدونس مفروم

3بصلات خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة

طريقة التحضير

تسكب الفاصوليا في مصفاة كبيرة وتشطف تحت الماء البارد ثم تصفى جيداً وتوضع في طبق التقديم .

يفتت لحم التونة إلى قطع كبيرة و يوزع فوق الفاصوليا.

تحضر الصلصة بخلط الزيت مع عصير الليمون الحامض والثوم والملح و الفلفل والبقدونس .

تحرك الصلصة جيداً وتسكب فوق الفاصوليا و التونة.

تضاف شرائح البصل الأخضر و تخلط السلطة جيداً ثم تزين بقطع الفليفلة الحمراء وتقدم.

التصنيف: سلطات | فيديو

(5 / 5)

5 5 1

1 عدد المقيمين

اضف تعليق