رقاقات البارميزان

2012-05-27

مقادير الوصفة

1 و ربع كأس من جبنة بارمزان راجيانو الايطالية الطازجة المبشورة

طريقة التحضير

نسخن الفرن مسبقاً على درجة 350 فهرنهايت و نأتي بطبق للفرن نغلفة بورق ألمنيوم أو بصينية خبز بالفرن غير لاصقة .

نضع كومات ( مقدار ملعقة ) من الجبن و بين الكومة و الأخرى مقدار 2 انش

و نقوم بخبزها بالفرن حتى تذوب الجبنة و يصبح لونها ذهبي فاتح مدة 6 دقائق تقريباً .

ثم نخرجها من الفرن و لا نلمسها و نتركها حتى تبرد تماماً و تصبح جامدة عند لمسها مدة 20 دقيقة .

و باستخدام ملعقة المجحاف أو السكين نخرجها من الصينية لتصبح جاهزة للتقديم .

(0 / 5)

0 5 0

0 عدد المقيمين

اضف تعليق