سلطة كابريزي الإيطالية
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
٨ شرائح موزاريلا دائرية الشكل طريقة التحضير
نضع في طبق كبير بالتناوب شرائح الموزاريلا والطماطم، شريحة موزاريلا ثم شريحة طماطم، ثم شريحة موزاريلا ثم شريحة طماطم بشكل دائري تشبه الحلزون.
٢ طماطم,ناضجة مقطعة دائرياً إلى حوالي 8 شرائح
١⁄٤ كوب أوراق ريحان أو حبق
١ ملعقة كبيرة خل بلسميك
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود مطحون طازج للنكهة
ننثر فوقها ورق الحبق (الريحان)الطازج.
نسكب زيت الزيتون والخل بالتساوي فوق الموزاريلا والطماطم ونرشّ الملح والفلفل حسب الذوق.